Протеин на прах
Протеинът е продукт, който се съдържа във всички живи същества и е основен градивен материал на мускулатурата. Той е изклучително важен за всички билдери, а не само за тях. Подходящ е и за жени търсещи релеф, търсещи здравословно хранене и балансирана храна.
Коефициентът на усвояемост при високопрецентните протеини, които аз ще предлагам в новият ми магазин, е почти 100%, което доказва, че няма да има по-добри на българския пазар. Новите инстантизирани йонно-обмененни протеини са с подобрена формула и са вече на пазара. Те са добити при ниска температура и допълнителна филтрация за повишаване нивото на гликомакропептиди /ГМП/ и биоактивните пептиди. Тези пептиди са свързани с подобряване на чревната дейност и имунната система. ГПМ се явяват свързващи депа за различните токсини и вируси, като по този начин ги изхвърлят от тялото.
До минимум са намалени наличието на нежеланите мазнини и въглехидрати и се повишава добрата усвояемост. Вкусовите качества са подобрени, а новите формули позволяват да се разтворят до желаната консистенция. Оптималното количество прием на протеин, което препоръчвам е около 150 г. от храната и около 150 г от протеин на прах. (визирам човек с тегло около 95 кг – тегло, в което съм в момента). На едно хранене се усвояват до 50 г. протеин (макар да считам, че % може и да е по-висок), което означава да се храните 6-8 пъти на денонощие не е проблем.
Най-добре е протеинът на прах да се приема от прахообразен концентрат, съдържащ протеин и въглехидрати в съотношение около 50:50. Той е подходящ за всички трениращи, стига да не са с особено силно изразено затлъстяване. За такъв тип хора се препоръчва съотношение 75-80 : 25-20, както и ограничаване въглехидратите, които се приемат с всяко хранене до 50-70 г.
Гейнъри на прах
Млади хора с бърз метаболизъм са постигнали добри резултати и с гейнъри, в които протеинът е едва 25-40%. Гейнърите са хранителна смес от белтъци (протеини), от бързи, бавни и умерени въглехидрати, от витамини, от аминокиселини и други възможни компоненти, в различни пропорции.
Този тип препарати се наричат още “храни за маса и сила”. Ролята им е да заместят пълноценно едно или повече ваши хранения. Успяват да се качат чиста мускулна маса и то без особени диети, но това не се препоръчва на всеки. Добре е трениращият да има поне 2 вида протеинови концентрати суроватъчен (бърз) и казеинов (бавен). Веднага след тренировка се препоръчва суроватъчния, а преди лягане казеиновия.
Протеиновата напитка се приготвя най-добре с кисело мляко или прясно (но студено) и миксер или пасатор. Приема се един час преди хранене или поне 2 часа след хранене. Не съветваме никого да комбинира в едно хранене обикновена храна + протеинов концентрат, особено в много специални случаи. Допустимо е обаче протеинът да се разбърква с 1-2 банана в млякото, защото плодовете се усвояват със скорост близка до тази на протеиновия прах.
И запомнете протеинът на прах не е хранително добавка, той е храна! И като такава трябва да се приема в необходимото количество, за да има полза от него!
Със сигурност ще срещнете на пазара различни протеини и в зависимосто от вашите цели ще използвате ниско процентни, високо процентни, суроватка концентрат и изолат, соев концентрат и изолат, яйчен или др. Използвайте този прах единствено след съвети на вашия квалифициран инструктор или диетолог. Или не пропускайте възможността, да си го закупите от мен с подробни обяснения и индивидуализирани насоки.
{ 1 trackback }
{ 21 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }
Galin Rachev 05.10.08 в 19:10
Белчо, с нетърпение и необходимост очаквам старта на магазина, на който обещал си ми да бъда пръв клиент
Emo 05.10.08 в 20:10
Полезна статия, благодаря за информацията.
Белчо Христов 05.10.08 в 20:10
Сън не ме хваща от протеснение, ама му се види края! Както си казвам напоследък: “Имай търпение като вол!”.
Drago 05.10.08 в 20:10
А за това кой да му е първия … клиент ще поспорим
venci 06.10.08 в 18:10
v momenta piq protein na universal i sam dosta dovolen. creatina e na weider
Ako izpolzvame proteina za zamestitel na nqkoe hranene.. trqbva zaedno s nego da priemame nqkakvi vaglehidrati i fibri…taka li?
Белчо Христов 06.10.08 в 19:10
Те вече си съществуват заместителите на храна: http://www.belchohristov.com/1037.html
BARCELONA 06.10.08 в 20:10
И Белчо според теб кое по добро да се пие или зависи от целта на човека какво е твоето мнение
Белчо Христов 06.10.08 в 21:10
Има много видове преотеини и гейнъри – всичко е индивидуално! Донякъде, затова бе и целта на материала …
Целта също не е за подценяване! Повечето гледат цената на продукта, което е грешка. Защото ако купят по- евтиното (в случая не е ефективното) ще “лепнат” етикет на продукта – “Ъъъъ, т`ва не работи”.
Със слама къща не се прави! Мускулна маса или релеф не се правят с един и същи продукт, както и с една и съща левова равностойност.
hasan 07.10.08 в 21:10
Няма кирия от тоя гейнър… Като искаш гейнър слагаш стафиди или мед в протеина и си правиш гейнъра. Протеина рулез.
Белчо Христов 07.10.08 в 21:10
Може да поспорим … искаш ли?
Galin Rachev 08.10.08 в 08:10
Аз искам да чета по спора
upda7e 08.10.08 в 13:10
Нз за спора но Бел4о искаш да кажеш че протеина или която и да е добавка не трябва да се пие една и съща , а трябва да се сменят непрекъснато ли ?(Фирмите)?
hasan 09.10.08 в 16:10
Е, с теб не ми се спори, не съм ти на образованието, за да спорим, но изразявам моето мнение въпреки че е малко самонадеяно.
Белчо Христов 09.10.08 в 16:10
Става въпрос за това, че не всеки може да носи със суроватъчния си протеин стафиди. Един адвокат не го виждам да носи пакетчета прости захари, за да замести гейнъра! Клиентите са ми всякакви, а заради техния разнороден състав, се измислят и всички тези продукти! Добавките не са само за фитнес манияци! Те са за всички, които уважават здравословното хранене.
В този ред на мисли, нещо което е в стил 2 в 1 или 3 в 1 е далече по-предпочитано, отколкото да скалъпваме някакви комбинации, за да спестим пари за “безмислен” гейнър. Това имах в предвид.
upda7e 09.10.08 в 16:10
Мерси за отговора
Giovanni_da_Varna 13.10.08 в 10:10
Соево брашно, пудра захар, канела и ванилия рулез. Хей го и гейнъра за зимата + кисело зеле(това отделно, разбира се!).
Бел
.
чо, кога отваряш магазина? Имам едни 5 лева да се почерпя по 1 вафла
Белчо Христов 13.10.08 в 15:10
Абе ей, Менделеев, стига с тези ретро рецепти бе човек …
Магазина отваря врати съвсем скоро, следи информацията в блог-а
Алекс Ханджиев 20.05.09 в 17:05
Признавам си, че не съм търсил, но знам че предлагаш Weider. Писал ли си някъде за производителите ? Да не купуваме простотии все пак
Интересуват ме GNC по-специално и някоя дума за мултивитамините.
ivan 25.10.09 в 21:10
ISkam da pitam na 14 g sam i kakvi proteini bihte mi preporachali koito da se piqt za oklo 1 mesec ne poveche no da ima efekt ?
skaalata 09.11.09 в 00:11
vite az sum a 14 god. tenirm ot 3 klas. i ne e trovia s takiva raoti dor ne xodiai nafitnes. za sakuska iam 6 iaica i 4 parjolki.sld poloin 4as prvaia 50 kemni presi i 50licovi opori. posle otivam v parka nbiram se 50 puti . prvia 10 obikolki na para. i v 8:30.pria su6toto imam super goemi plo4ki i gardi triepsi i biebsa sa mi mnogo formeni
epa stiga be 06.12.09 в 22:12
Белчо искам да те попитам на 16г сам тежа 57кг и сам 1.70 имам много силен метаболизам можесш ли да ми кажесш какво да ям да кача маса или да зимам.Благодаря предварителнп.