За да определим влиянието на храната върху киселинно-основния баланс, би трябвало първо да приемем, че високото или ниско съдържание на киселини в храната не води автоматически до повишаване или намаляване на киселинността и следователно не влияе върху алкалното /основно рН ниво/. Храната, която ядем, претърпява редица промени в процеса на обмяна на веществата.
Храни, които предизвикват повишаване на киселинното ниво
Животински продукти
Продукти от рафинирано брашно
Яйца
Храни, които повишават алкалната основа
Плодове
Млечни протеини /образуват по-малко киселини от месото/, макар че трябва да отбележим, че вегетарианци, които ядат продукти с голямо количество ситна захар и брашно, съдържат в системите си високи нива на киселинност.
Оризът е също хранително вещество, което образува киселини.
Зеленчуци
Соеви продукти
Вижте и това:
- Храните за “Протеинова диета”
- Правете кардио фитнес тренировка, защото …
- Как да свалим размери за една седмица?
- Калкулатор за идеално тегло
- КЛАСИФИКАЦИЯ НА ПРОТЕИНИТЕ
Искате ли стегната фигура и правилен хранителен режим? Доверете ми се - имам и образованието, и опита, за да ви помогна. Вижте 