eggs_nutritition.jpg

Сигурно ме мислите вече за тотално изперкал? Да, резонно бих казал, но прочетете следващите редове и ще ме раберете защо изядох 200 белтъка! :)

Между другото този номер с похапване на пълноценен яйчен протеин не съм го правил само веднъж.

Кое ме накара да ям толкова?

Като студент имах ограничен финансов ресурс. Всеки го знае това и не откривам “топлата вода”! Имах малко време за приготовление на храната ми и повече трябваше да отделям за учене. Пестях и времето ;)

Трябваше да си подбера храна, която да е хем евтина, хем бързо да се готви, хем да храни мозъка ми по време на сесията. И тогава стана “чудото” - измислих си диетична рецепта за протеиново кексче от яйчни белтъци!

Рецептата

egg_cake.jpg

В голяма купа отделям 10 яйчни белтъка и оставям вътре само 1 жълтък. Посипвам сместа с едри овесени ядки с мюсли, парченца фурми, стафиди. Разбивам ги в миксер кана. Поставям и половинка Step с вкус на праскова или киви. Поръсвам и предварително намлям от мен ориз (т.е. оризово брашно) и отново рабивам. Получава се хомогенна смес, която изсипвам в пластмасова купа за микровълнова фурна или в малки формички (виж по-долу на снимката).

Пека за около 7 минути на 600 вата мощност и през това време си разбивам от моя вкусен суроватъчен протеин. Не става без напитка, нали? :)

И всичко това става със следният апетитен вид:

cake_belcho.JPG

И понеже бяха много вкусни тези мои кексчета, реших, че мога да ги ям когато си поискам. И така, лека полека, изядох 20 такива купи смес, което се равнява на 200 яйчни белтъка. И нямах никакви проблеми след това на изпита ми по антропология, защото бях добре нахранил мозъка си с протеин! ;)

Ако искате да научите и вие някоя тънкост лично от мен, ми звъннете или пишете на е-мейл сега!

rss feedХаресва ли ви това, което четете тук? Абонирайте се с RSS фийд или направете безплатен абонамент по е-мейл, за да получавате първи информация за всички мои най-нови материали, свързани с фитнеса, диетите и здравословното хранене.

Публикувано в: Диетични рецепти на 05.01.08 и обозначено с таговете



Вижте и тези материали:

    Няма сходни статии по тази тема.

{ 10 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }

1

geni70is 15.06.08 в 22:06

интересна рецепта ще я пробвам,ама какво направи със жълтъжите се питам :wink:

2

Белчо Христов 15.06.08 в 22:06

За съжаление, котките под балкона ми все повече ме заобичват! :) Хвърляте ги ;)

3

grindan 08.07.08 в 16:07

А може ли да посочиш и колко оризово брашно слагаш на 10 белтъка?

4

Белчо Христов 08.07.08 в 16:07

Това е търговска тайна, предвид, че пускам моите храни до месец на пазара! ;)

5

Noel 09.08.08 в 21:08

Step съдържа в себе си АСПАРТАМ това не те ли притеснява ?

6

Белчо Христов 09.08.08 в 22:08

Никак даже! Ако трябва да мисля и за синтетичните стероиди в месото, трябва да се гръмна :)

7

Giovanni_da_Varna 10.08.08 в 12:08

Домашната кокошчица си е най-хубава.

8

Белчо Христов 10.08.08 в 12:08

Определено да! :)

9

Noel 10.08.08 в 17:08

Е нямах предвид да се гръмнеш но определено от 3-4 години след като почнах да гледам какво пише на опаковката. Особено след като прочетох две статии за Аспартама и незнам колко за подправките в храните.
Здравосоловно започнах да се чувствам много по-добре.
А за месо то се знае само домашно производство си набавям , същото е със зеленчуците и консервите :).
Определено нямам ферма или комбинатче но се справям, просто си ги поръчвам да ми ги направят.

10

Белчо Христов 10.08.08 в 17:08

Знам! Аспартам-а е канцерогенен ;) Ама какво да се прави!

КОМЕНТИРАЙТЕ сега (и моля, пишете на кирилица):

Създайте си уникален Граватар (снимка) за вашите коментари. Граватарът ще се асоциира с е-мейл адреса, който оставяте, когато коментирате тук.