Хитозан - научни данни

ХИТОЗАН

Хитозанът се появява на сцената без много фанфари. За повечето професионалисти в областта на здравеопазването неговите положителни качества все още не са доказани. Първите данни за неговата употреба обаче доказват, че той може да е ефективен и при изграждането на повече мускулна маса, тъй като задържа образуването на мазнини!

В следната статия на Джон Романо (Muscular Development: Vol. 37, No. 4, April 2000, стр. 66-68) се разглеждат много от положителните страни на този продукт. Хитозанът е алкализирана форма на хитин, подобен на целулоза полимер във гъбичните клетъчни стени. Това е влакнесто вещество от животински произход, което не позволява на клетката да абсорбира мазнини.

Образуване на хитозан

В качеството ми на биолог и зоолог на безгръбначните животни, завършено с отличие към Софийски Университет “Св. Климент Охридкси, си позволям да твърдя, че това е една изключително ефективна хранителна добавка. Получена в резултат на техническа обработка, като използваната суровина са редица безгръбначни видове животни с хитинова обвивка. От тук идва и търговското й наименование – хитозан.

Важно е да се подчертае, че хитозанът (за разлика от продуктите, съдържащи растителните влакна) има една аминогрупа, която още по-ефективно го свързва с мастните клетки! Хитозанът се свързва с мазнините в храната и не позволява те да преминат от червата в кръвния поток. Той превишава по ефективност растителните влакна с цели 55%.

Хитозанът намалява холестерола

Доказано е, че хитозанът намалява силно холестерола. При опити с плъхове, хранени с особено големи количества холестерол, приемането на хитозан е предизвикало силно намаляване на плазмения холестерол. При изследването върху хора, приемали 3-6 грама хитозан дневно в продължение на две седмици, се наблюдава 6% спад на холестерола и 10% увеличаване на HDL (добрия” холестерол).

Друго изследване разкрива 43% спад на общия холестерол при пациенти на хемодиализа заради нарушена бъбречните функции, приемали 4 грама дневно в продължение на дванадесет седмици. След лечението в тази група се наблюдава и подобряване на бъбречните функции и по-слаба анемия.

Хитозанът намалява кръвното налягане

Изследванията сочат, че хитозанът може да предпази и от повишаване на кръвното налягане след силно подсолена храна. Това вероятно се дължи на по-слабото абсорбиране на хлорида. В едно подобно изследване върху мъже след приемане на много солена храна с по пет грама хитозан дневно не се наблюдава повишаване на кръвното налягане. Консумирането на същата храна без хитозан обаче е довела до повишаване на кръвното налягане.

Образуване на хитозан

На тази схема ви представям химическият път за получаване на хитозан, като краен продукт.

Добавката хитозан е прекрасен вариант, когато имате по-високомазнинни елемнти във вашата диета. Използвам я при работа с фитнес клиенти успешно, защото имам нужният опит при съставянето на диети и фитнес програми, от които и вие можете да се възпозлвате още сега.

Ако тази статия ви допада, споделете я в Twitter или Facebook. Благодаря ви!
rss feedХаресва ли ви това, което четете тук? Абонирайте се с RSS фийд или направете безплатен абонамент по е-мейл, за да получавате първи информация за всички мои най-нови материали, свързани с фитнеса, диетите и здравословното хранене.

Публикувано в: Хранителни добавки на 30.11.07 и обозначено с таговете



Вижте и тези материали:

{ 2 trackbacks }

Хром и Ванадил - добавки срещу сладкото
09.06.08 в 08:06
Хром и Ванадил
09.06.08 в 13:06

{ 5 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }

1

гализа 14.01.08 в 13:01

Поради здравословен проблем, който налага досадни изследвания и загуба на време освобождавам уговорения час. Надявам се временно.
Ще продължавам да следя всичко ново, което успяваш да пуснеш в сайта си.
Много е добър, препратките са супер.
Успех и до скоро!

2

Белчо Христов 14.01.08 в 14:01

Дръж ме в течение!

Знаеш, че съм с теб и дано всичко е О.К.
Благодаря за хубавите думи!

3

brain 21.02.08 в 10:02

hi, Bel4o! az sam na 20 godini i ne moga da kaja 4e sam debela no opredeleno iskam da svalq pone 5 kg. ot tegloto si! nqmam vr za fitnes i nqkakvi sportove a dietite opredeleno ne mi pomagat i za tova re6ix da opitam s xap4eta! roveiki iz neta za nqkakvi takiva medikamenti popadnax na mnogo polojitelni komentari za Xitozan-a i re6ix da si go kupq i da opitam no v edna apteka mi kazaxa 4e odavna ne im dostavqt za6toto nikoi ne go kupuval poneje ne bil efikasen a v drugi dve apteki ne bqxa 4uvali za takava dobavka! iskam da te popitam dali 6te mi pomogne da pootslabna i ima li nqkakvi strani4ni efekti a sa6to taka kakva e cenata mu? blagodarq ti predvaritelno:)!

4

Белчо Христов 22.02.08 в 16:02

Никои не купува, защото няма кой да го продава. Мима Куцата, застанала зад фармацефтичния щанд ли ще е промоутър на Хитозан? Скептичен и екстремно критичен съм към този парадокс.

Второ, “не са чували” – ами нямам думи. Кажете им да прочетат блог-а ми :) За да информирам хорицата тогава. Сигурен съм, че навремето с преписване са си вземали изпитите!

23.50 е цената на Хитозана на WEIDER, а как мога да ти помогна, това ще ти задам аз като въпрос към теб!?!

5

Stefan 09.01.10 в 03:01

Zdravei Bel4o, vaprosat mi e tam predi 1 godina bqh 85 kg sega sam 70 kg no kato gi svalih za 2 meseca i normalno kojata mi uvisna i imam podkojna maznina koqto izkam da premahna za da vidq i az malko relef.. vaprosate mi sa ne mnogo trudni :) a te sa : kakvi ne6ta gore dolo trqbva da qm i kakvi e strogo zabraneno … rejima mi e takuf .. sutrin qm musli + prqsno mlqko kam 11 4asa 200 grama oris s zelen4uci predi tren 1 banan sled tren 2 qica , kato se pribera kam 6 mrufka s meso i ve4erka izgladnqvam no mislq da go karam na 1 kiselo mlqko… :) s dobra trenirofka i tova hranene dali 6te uspeq ? :)

КОМЕНТИРАЙТЕ сега (и моля, пишете на кирилица):

Създайте си уникален Граватар (снимка) за вашите коментари. Граватарът ще се асоциира с е-мейл адреса, който оставяте, когато коментирате тук.