Скумрия в бяло вино
Продукти
*800 гр скумрия
*500 мл вино бяло
*1 бр. лимон
*30 мл зехтин
*10 бр. черен пипер на зърна
Приготвяне
1.Почистете рибите добре и ги сварете в бялото вино
2.Добавете черен пипер и лимонови резенчета
3.След като ври 6-7 минути, снемете рибата от огъня
4.Оставете я да изстине в бульона от варенето
5.Поръсете я със зехтин.
{ 1 trackback }
{ 8 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }
Jul 18.03.08 в 12:03
Рецептата ми се струва много гот – определено ще я тествам тези дни
)
btw: ако се добави картофено пюре за гарнитура, но приготвено с мляко и масло – дали ще се нанижат повечко калорийки // смисъл че в момента търся изчистващ ефект от и при храната?
Поздрави,
Jul
Белчо Христов 18.03.08 в 13:03
Po-dobre samo kartofite da sa pecheni s lek chili sos
Jul 18.03.08 в 17:03
Благодаря Белчо, ще го направя така
)
Иван 23.04.08 в 12:04
Как става варенето на рибата? Смисъл, вари се във вода и се добавя виното или се вари в самото вино?! По принцип не знаех, че рибата може да се вари, аз си я правя винаги на скара или някакси в тавичка и на печката…
Белчо Христов 23.04.08 в 12:04
1.Почистете рибите добре и ги сварете в бялото вино (заедно)!
Giovanni_da_Varna 07.08.08 в 15:08
Пияна скумрия?
Белчо Христов 07.08.08 в 15:08
Мъртво пияна!
damina 19.11.08 в 04:11
Kalorichna li e ribata i kolko specialno za skumriqta?