Зелен чай

Чаят прави сърцето по-издръжливо и го предпазва от инфаркт, заздравява стените на съдовете и капилярите и ги прави по-гъвкави и еластични, нормализира функцията на сърдечно-съдовата система, леко ускорява кръвообращението, предотвратява отлагането на липиди (мазнини) и разрушава натрупаните вече мастни плаки, което го прави полезен за понижаване на вредния холестерол.

Има силно прочистващо действие и се счита за противоотрова. Той се използва за премахване на страничните ефекти от лечение с антибиотици, при работа във вредна среда, при употреба на никотин и алкохол. Чаят има антивирусни, бактерицидни и противовъзпалителни свойства, поради което се счита за естествен природен антибиотик. Използва се профилактично при кариес и за заздравяване на зъбния емайл, премахва лошия дъх. Зеленият чай е един от най-мощните антиоксиданти. Това е само една малка част от причините, поради които лично аз консумирам между 4-5 зелени чая в деня. Ето още аргументи за целта.

Благодарение на високите стойности на съдържащите се в зеленият чай полифеноли той може да ускори с 50% прочистването на свободните радикали от тялото. Това подобрява състоянието на редица органи, стимулира системата за детоксикация на черния дроб и намалява риска от злокачествени заболявания на белите дробове, гърдата, стомаха, дебелото черво, простатата и панкреаса, свежда до минимум вредните влияния от радиацията.

Изследванията през последните десет години неуспоримо доказаха, че полифенолите (катехините), които се съдържат в зеления чай са изключително важни за здравето на човека. Продължителността на живота на хората в далечна Азия например, се свързва и с ежедневната употреба на зелен чай.

Полифеноли от зелен чай

Въздейстие на полифенолите (катехини):

  • оказват антиоксидантна, антикарценогенна, антимутогенна, антибактериална, антигъбична защита на бъбреците и кръвоносната система;
  • изгарят избирателно излишните мазнини в организма и запазват полезните и жизненонеобходими фосфолипиди и по този начин са естествено оръжие срещу затлъстяването – контролират нивото на кръвната захар;
  • потискат производството на опасните веротоксини, които пък от своя страна потискат синтеза на протеините, водят до колити и проблеми в отделителната система;
  • понижават нивото на лошия холестерол, който заедно с окислените фосфолипиди водят до редица “модерни“ болести;
  • осигуряват добър вкус и грижа за устата, като потискат растежа и зпособността на кариогенните бактерии да се прикрепят към зъбите, като в същото време се борят с пародонтозата и премахват лошия дъх;


Зеленият чай
е мощен антиоксидант, съдържащия се в него антиоксидантен ензим (SOD) е 400 пъти по-силен от този, съдържащ се в останалите плодове и зеленчуци, а е известно че свободните радикали в организма водят до по-бързо остаряване, рак, остеопороза, сърдечносъдови болести, диабет, уемора и атеросклероза.

Редовната употреба на зелен чай води до един по-добър баланс между дух и тяло

Лекарите препоръчват да се пие зелен чай при дълго престояване пред телевизор или компютър, а за хора, преминали лъчева терапия, е желателно заленият чай да се включи в ежедневната диета. Чаят действа потогонно и диуретично, понижава температурата, засилва белодробната вентилация, подобрява храносмилането, облекчава болките при възпалено гърло. Той е важен в борбата с остеопорозата, помага за редуциране на теглото, като ускорява изгарянето на мазнините. Стимулантът в чая е кофеинът, който активира нервната система и скоростта на обмяната, повишавайки концентрацията и чувствителността. Зеленият чай възстановява цялостно имунната система. Или накратко, зеленият чай:

  • забавя и спира процеса на стареене на клетките и допринася за подмладяване и дълголетие.
  • съдържа немалко вещества, нужни за човешкия организъм. Цинкът, който се намира в зеления чай играе важна роля за правилното протичане на бременността.
  • прочиства кръвта от холестерол и други вредни вещества и наслоявания по стените на кръвоносните съдове. Предпазва и лекува атеросклероза, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
  • стимулира отделителната система, функциите на бъбреците и пикочния мехур.
  • укрепва двигателната способност на организма и нервната система.
  • лекува затлъстяване и разкрасява. Опъва кожата и отваря порите й.
  • влияе благотворно при очни болести и засилва очите.
  • пиенето на зелен чай укрепва духа, повдига настроението, засилва паметта и мозъчната дейност.
  • поддържа нормалната дейност на сърцето и стомаха.
  • стимулира циркулирането на кръвта и енергията.
  • предпазва от рак и злокачествен тумор. Засилва имунните функции на организма и действува благотворно за предпазване и лечение на лъчеви болести, при радиация и отравяния.
  • регулира баланса между алкалите и киселините в организма.
  • изстудява тялото по време на летните горещини и по този начин адаптира телесната температура към външни условия. Девет минути след поемането на чая се отварят кожните пори, телесната температура спада с 1-2 градуса и човек се чувствува приятно по време на горещините.
  • зеленият чай има освежаващо, ободряващо действие и помага при преумора.
  • предпазва от кариес на зъбите. Изследвания на английски учени потвърждават, че зъбният кариес е много по-рядко срещан у хората, които всекидневно пият зелен чай.

Тък като все повече хора ме срещат основно по заведения и идват да се запознаят с мен, се учудват от една моя комбинация на масата – зелен чай с кафе Lavaza, могат сега да видят защо правя това! Oпитайте я и вие и се радвайте на крепко здраве и Азиатска столетност. Поне аз лично смятам да доживея до 100 години, а вие?

belchohristovcom_969Ако Ви допада методиката ми на работа и искате да се възползвате от моите фитнес услуги, свържете се с мен, през формата за контакт. Можете да станете и фен на BelchoHristov.Com във Facebook още сега. Така ще покажете, че уважавате и искате най-популярният личен фитнес блог за България да бъде четен и посещавам. Благодаря ви!

Ако тази статия ви допада, споделете я в Twitter или Facebook. Благодаря ви!
rss feedХаресва ли ви това, което четете тук? Абонирайте се с RSS фийд или направете безплатен абонамент по е-мейл, за да получавате първи информация за всички мои най-нови материали, свързани с фитнеса, диетите и здравословното хранене.

Публикувано в: Хранителни режими на 14.11.09 и обозначено с таговете



Вижте и тези материали:

{ 35 коментара… прочетете ги по-долу или добавете ваш }

1

Zlatina 14.11.09 в 21:11

И аз съм голям почитател на зеления чай! От няколко години/4-5/го пия редовно,по 3-4 чаши на ден и се чувствам много добре!

2

Белчо Христов 14.11.09 в 21:11

Моите (чаши) в последните 4 месеца насам не са по-малко от 6 – металния термус стана емблематичен за лаиците, които до скоро се чудеха какво пия и от какво съм толкова свеж :D Дори и по време на срещи с клиенти си го нося, редовно с куфара или сака. Това е да си и последователен! :)

3

Ицо 14.11.09 в 22:11

Ще обърна голямо внимание на този чай! :D Много полезна статия!

4

Zlatina 15.11.09 в 01:11

Интересното е ,че без да съм си го налагала започнах да го пия толкова често.Просто организмът ми си го иска!

5

armag3don 15.11.09 в 02:11

Мм най-сетне и тема свързана с билките и като цяло с една отделна тфоя специалност в чиято насока трябва по често да поглеждаме,,,тези магически билки :D нали все пак искаме да доживеем 100 :)

6

Жоржиньо 15.11.09 в 02:11

Дооообре… Тоя чай го изкарахте направо спасението на света, божията напитка и.т.н. Интересно ми беше, че докато четох статията не видях нито един вреден ефект от този чай, а се съмнявам малко, че няма такъв. И как така ще “спира процеса на стареене на клетките”?!?!? Да го забавя съм съгласен ама чак да го спира…

7

Наси 15.11.09 в 04:11

Чудесна статия, моите поздравления. Аз от 2 години редовно всеки ден пия зелен чай(със бамбук), тъй като просто без него немога да се изхождам всеки ден. Някой може ли да ми каже дали има някаква опастност, защото съм чувал много пъти как изтънявал дебелото черво. Аз съм на 15 години.

8

Белчо Христов 15.11.09 в 10:11

# Жоржиньо – какво означава за вас “стареене на клетката”? :) Нека се зароди дискусия и затова законктрих точно такъв въпрос, тук и сега!? :)

9

Никола 15.11.09 в 12:11

Всичко е много хубаво, и аз пия от няколко години и съм доволен! Обаче как го пиете – на пакетчета или на листа? На листа е по-хубав – вижте това видео http://video.about.com/coffeetea/Benefits-of-Whole-Leaf-Tea.htm :)
и тук http://coffeetea.about.com/od/teabrewing/a/looseorbag.htm
Но нищо не се казва как да го приготвяме! Някъде бях чел, че не трябва да се залива с вряща вода, защото се губи вкуса.

10

Petya L. 15.11.09 в 12:11

Относно различните видове чай и начина им на приготвяне, ще си позволя да предложа един сайт Чай за настроение и здраве (не с комерсиална цел), а за всички, които не са наясно с начина на приготвяне и желаят да научат повече за различните видове чай и действията им.
Аз също съм голям фен на зеленият чай, но от време на време разнообразявам с мате.Пробвали ли сте?

11

Джая 15.11.09 в 13:11

Искам да питам,от къде да си купя този чай?Има го в аптеката,в хранителния магазин, в магазина за насипно кафе,в магазина за цигари и алкохол…Питат ме,от кой точно искам,по-силен или по-слаб и т.н.На кой да се спра?Мога ли да имам доверие на всички видове?Има ли ментета?Пих някакъв купен от аптека,но много ме боли стомаха от него.Това нормално ли е?

12

Tони 15.11.09 в 14:11

И аз искам да питам като Джая – има един куп марки на пазара… Преди време и аз пих зелен чай, но постепенно въпросното диуретично въздействие намаля значително.. Не че държа толкова на него, но можете ли да ми препоръчате някаква марка, за да съм сигурна, че не пия билки, а истински зелен чай :)

Ще съм много благодарна!

Тони

13

NELI 15.11.09 в 15:11

Zdrasti Bel4o strahotna statia, iskam da pitam 4ist ili s med e polezen?

14

Белчо Христов 15.11.09 в 16:11

За целта пийте японски зелен чай на листа, без мед, а с усмивка! ;-)

15

Димитър Н. Митев 15.11.09 в 19:11

Голям фен съм на чая а след този материал ще съм страстен консуматор :)

16

Tony 15.11.09 в 20:11

Аз от доста време пия зелен чай и досега само за един недостатък се сещам,а именно – много неприятно оцветява зъбите! След редовна употреба вместо бели зъбите започват да изглеждат, като на стар закоравял пушач … много е неприятно. :(

17

Petya L. 15.11.09 в 22:11

Tony, важното е, че предпазва от кариес, а за другите му положителни качества да не говорим. Аз също пия редовно зелен чай, но никога не съм се оплаквала от такъв резултат- напротив.Чувала съм, че някои хора го пият със сламка.Пробвай и ти.

18

Росица 16.11.09 в 00:11

Освен, че обичам да пия чай и бизнеса ми е свързан с него. Прочетох коментарите и се ужасих от това, че някои от участниците във форума бъркат зеленият чай с чай в зелени кутии (визирам този слабителния, от 4-5 съставки, едната от които е зелен чай). На въпроса какъв чай да се пие? – Най-добре бял или зелен (защото са неферментирали) и Пу Ер, защото е изключително лечебен. Какъв да е произхода му? – Родината му е Азия и най-популярен е този от Китай и Индия, но отговора ми е ако може да е органик, независимо от коя част на континента. Японският чай е доста скъп за нас, а има видове от Китай и Тайван, които не му отстъпват по качество. Да е във филтър или на листа? – Въпрос на личен избор. В началото на миналия век филтъра е бил измислен, за да могат търговците да продават брака и праха. Днес доста нискокачествен чай се крие в удобното за употреба пакетче. От друга страна чая на листа се дозира според индивидуалният вкус, вижда се качеството, но не винаги е удобен за приготвяне.

19

Петко 16.11.09 в 12:11

Много добре подредена статия с предостатъчно информация. Известно е, че след продължителна употреба на зелен чай залиняват червата и при спиране на приема на чай е възможно да неможеш да изхвърлиш токсините от организма, какво трябва да се приема заедно с него, за да не се получава този страничен ефект? Необходимо ли е да се правят почивки, примерно 1 месец пиеш зелен чай, един почиваш?

20

Димитър Николов 16.11.09 в 13:11

Зеленият чай е благородна напитка, препоръчвам я на всеки :)

През лятото правя домашен студен чай – потапям няколко пакетчета зелен чай в кана гореща вода, миксирам с малко захар, оставям я да изстине и след това сервирам с лед. Действа наистина освежаващо.

21

Longanlon 16.11.09 в 16:11

aбе той и майкъл джексън смяташе да живее 150 години – за целта спеше в някаква барокамера с кислород.

явно не е подействала.

;)

22

Белчо Христов 16.11.09 в 16:11

Майкъл Джексън за мен е сред живите някъде покрит! Това го заявявам съвсем сериозно и отговорно като само и единствено мои мисли … ;)

23

Longanlon 16.11.09 в 18:11

aбе като гледам колко пъти го погребаха на живо по талавизията и колко албума продаде от тогава, може да има истина в думите ти…

24

Ivan 17.11.09 в 13:11

Белчо, имам един въпрос – питах в аптеките и ми каза, че от зеления чай се сваля тегло. Вярно ли е?

25

Белчо Христов 17.11.09 в 13:11

Зеленият чай е основна съставка за всички термогенни фет бърнъри! Да, сваля се тегло, но като всеки един от нас е на режим за тази цел! Реално, зеленият чай ускорява метаболизма и повишава термогенезата, а не че директно от него горят мазнините, нека да бъда ясно разбран. :)

Препоръка – не се доверявайте на всичко казано в аптеките :) Има и куриозни ситуации … за жалост!

26

Ivan 17.11.09 в 17:11

Мерси за бързия отговор Белчо

27

Здраве 18.11.09 в 15:11

Любимата ми напитка в студеното време. Поздравления за статията :) . Няма какво да се добави повече.

28

gio 18.11.09 в 18:11

Много обичам да пия и аз зелен чай всекидневно. Само дето сега като се загледах в картинката, моя чай всъщност е по скоро кафеникав. Май насипният чай е в пъти по- добър варинат :)

29

anarhee 19.11.09 в 15:11

да,зеления е страшен,обаче аз предпочитам да си пия роибос ,направо съм пристрастена към този чаи.

30

Белчо Христов 19.11.09 в 16:11

Риобос – какво е това, ако не е тайна? :)

31

Ицо 29.12.09 в 15:12

Снощи за пръв път опитах зелен чай и след минути се почувствах знчително по-добре – спокоен, енергичен и отпочиващ. :) Смятам да започна да го приемам редовно за начало към 400 мл. на ден.

32

ges4o 01.01.10 в 15:01

Не РИОБОС ,а ройбос това е растение от което се прави много вкусен чай :)

33

Di 01.01.10 в 20:01

http://ivan-whiskey.blogspot.com/2009/03/blog-post_08.html

ройбосът, още го наричат, червен чай..

34

Кати 09.01.10 в 23:01

Искам да попитам всички сортове зален чай ли имат горив вкус.До сега съм опитвала 3 марки зелен чай и само една от трите имаше горчив вкус.

35

денева 12.01.10 в 09:01

здравейте 4удесна статия:).Само,4е не става ясно за кой вид зе4лен 4ай става дума за този насипния или този в пакет4етата,който се продава заедно с билковите 4айове.Ако някой искам да ми напише на майла.

КОМЕНТИРАЙТЕ сега (и моля, пишете на кирилица):

Създайте си уникален Граватар (снимка) за вашите коментари. Граватарът ще се асоциира с е-мейл адреса, който оставяте, когато коментирате тук.