26
ян.
Ползите за организма ни от желязо са свързани с правилното развитие на човешкото тяло и поддържане на стабилно здраве. То е съществен продукт за метаболизма и на човешкото тяло е необходимо желязо за производство на червени кръвни клетки. Човешкото тяло е способно да запази до 25% от желязото за бъдеща употреба, особено в случаите на недостатъчен прием при хранене , като това е резервен план за намаляване на въздействието на анемията, ако приемът на желязо изведнъж намалява.
