Съществуват три аминокиселини с разклонена верига BCAA`s – L-левцин, L-изолевцин и L-валин. Терминът “разклонена верига” произлиза от характера на тяхната структура, която наподобява странично разположени “клончета” и е типична за тези три аминокиселини. Около 30-35% от мускула се състоят от аминокиселини с разклонена верига.
За да заложите калориите си в дефицит или излишък, първото и основно правило е, те да бъдат правилно изчислени. Направете това, след което вижте опциите за калориен дефицит и излишък, както и до какво ще доведе този ваш ход.
Ванадил сулфат притежава инсулиноподобно действие – нормализира нивата на кръвната захар, активира мускулния растеж и развитие, намалява умората и поддържа анаболните функции в тялото.
Алфа-липоевата киселина (6-8 дитиооктаноикацид) е едно от най-ефективните открити досега хранителни вещества за изграждането на мускулите и създаването на стабилна инсулинова резистентност! Огромното значение на тази полезна хранителна съставка се състои в двойната й функция да оказва едновременно и анаболно и анти-катаболно въздействие върху организма.
Ненаситените мастни киселини съдържат една или две двойни връзки в основната въглеродна верига. При тях всяка от двойните връзки във въглеродната верига има ниско ниво на насищане с водород. По този начин молекулата се счита за “ненаситена”, тъй като областта, която може химически да бъде свързана с водород, не се свързва изцяло. Ненаситените мазнини се делят на “поли” ненаситени и “моно” ненаситени.
Въглехидратите се разделят (класифицират) на две основни категории: прости (непълноценни) въглехидрати и сложни (пълноценни) въглехидрати.
Кофеинът повишава производството на епинефрин и на норепинефрин. Стрес хормоните действат директно на симпатичните нерви и на невротрансмитерите. В резултат на предизвиканото от кофеина секретиране на стрес хормони се повишава кръвното налягане, ускорява се сърдечния пулс и прилива на адреналин в моменти на възбуда!
CLA e абривиатура на конюгираната линоева киселина (CLA-CONJUGATED LINOLEIC ACID). Според научните изследвания CLA има двоен положителен ефект върху спортистите. При неин прием, нивото на мазнините в тялото се понижава, като същевременно мускулатурата се увеличава, благодарение на подобрения биосинтез. Изследванията показват, че се наблюдава нормализиране на инсулиновите нива, докато апетита е подтиснат. Т.е. жаждата на сладко намалява.
Хитозан действа добре при нискокалорични диети и намалява отлагането на мазнини под кожата. А от многото мазнини се пълнее. Хората, които започват някаква диета, не могат да издържат дълго на изкушенията. Хитозан посредством способността си да намалява достъпа на мазнини чрез храната в тялото се препоръчва на тези фитнес любители, които все пак искат да опитат и нещо по-различно от пилешкото месо и зеленчуците.
Ниско-въглехидратната диета, или както може би я познавате като НВД диета, е един хит, който нашумя в България в началото на новия XXI век. Съв своите т.нар. бързи резултати, ниско-въглехидратните диети заеха веднага челно място в листата на предпочитаните диети – тези, които бяха материал на хиляди полупрофесионални сайтове за диетично и “здравословно” хранене. Защо съм толкова критичен обаче? Защото лесното приложение на НВД диетите бе единствената причина, този тип хранене да бъде приложено от много българи.
