Month: January 2010

Биосинтез на стероидни хормони

January 24, 2010

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Образуване (биосинтез) на стероидни хормони У висшите животиснки видове, какъвто е човека (Homo sapiens recens), от холестерола се синтезират стероидните хормони. Синтезният път минава през прегненолон и прогестерон. Прогестеронът (хормон на жълтото тяло) заема ключова позиция при синтезата на всички останали стероидни хормони. Затова, въпреки че по действие е женски полов хормон, той се… Read More

Газообразуващи и алергизиращи храни

January 19, 2010

Независимо дали сте на диета или хапвате рационално, трябва да знаем, че редица храни образуват неприятните газове и в някои случаи алергични реакции, включително и киселини. В такива ситуации е добре тези храни да се избягват. За съжаление бобовите растения са в списъка на газообразуващите храни. Но не мога да отрека факта, че именно те… Read More

Прекаленa консумация на плодове увеличава триглицеридите!

January 18, 2010

„Яжте плодове, за да сте заредени с витамини!“ е постулат, който трябва незабавно да бъде или подобрен като твърдение в учебниците по биология, или да не се „поднася“ в такъв „категоричен вид“. Защото е некоректно и невярно твърдение.