Хранене на клетъчно ниво

Диабет – уелнес решения / Комплексен план

ДИАБЕТ - ХРАНЕНЕ

Спазването на диета при диабет, богата на сложни въглехидрати, със среден гликемичен индекс е задължително. В менюто трябва да присъстват и малко животиснки мазнини, както и растителни. Много влакнести храни, сурови зеленчуци, а не термично обработени.

Това ще намали нуждата от инсулин! Което намалява и нивото на мазнини в кръвта. Влакнестите храни помагат да се намалят и колебанията на кръвна захар.

Много важно уточнение в аванс е да се избягва аминокиселината (която се съдържа в хранителните източници) цистеин. Тя има свойството да разрушава връзките на хормона инсулин и пречи абсорбцията му от клетките.

КЛЕТЪЧНО ХРАНЕНЕ ПРИ ДИАБЕТ

Осигуряването на точни дози от макронутриентите е разковничето към съвършенно хранене, на клетъчно ниво! Затова тук, калорийните калкулатори ще ни дадат точна представа от колко калории имаме нужда?
Изчисли
Метрично Имперично
Таргет дневни калории
?
Тези изчисления са все пак ориентировъчни.

ОТ КЪДЕ ДА ЗАПОЧНЕМ СЛЕД ТОВА?

Вашите калории са факт. ВЪпросът сега е как да ги разпределим тези макронутриенти? Вариантите са:

 

  • това е осреднено предложение и не трябва да се използва за самоприложение, а единствено за визуализация на една идея и уелнес решение
%40
%40
%20

Протеин

Протеиновите храни при диабет трябва да бъдат пълноценни на аминокиселини в своето съдържание, затова се препоръчват яйчните белтъци, червените дивечови меса, птичите меса, нискомаслените млечни и протеините на прах.

Въглехидрати

Въглехидратните храни при диабет трябва основно да са с комплексен характер, в лицето на пълнозърнести макарони, бобови, грудкови и някои плодове, с повече влакнини – ананас, банани, круша и др.

Мазнини

Мазнинните храни при диабет трябва да съдържат полезни мазнини – кашу, орехи, бадеми, макадамия, кедрови ядки, маслини, зехтин, авокадо, както и мазнините от животински произход – тези в червените меса, яйчния жълтък, но в умерени количества.

ДИАБЕТ - НАЙ-ВАЖНИ И ПОЛЕЗНИ ХРАНИ

Измежду калории, разпределение на макро нутриентите в калорийната макрорамка и т.н. са важните микро елементите на всяка храна, затова ето кратък списък с най-полезните хранителни източници, за хранене при диабет.
ПОЛЕЗЕН МИКРО СЪСТАВ
ФИНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ
ФИНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ
Освен че подобряват перисталтиката, фините овесени ядки са перфектния въглехидрат за закуска. Среден гликемичен индекс, плавно отделяне на глюкоза в кръвта, засищащ ефект.
Фибри
Бета глюкани
Манган
Фосфор
Мед
Селен
Цинк
389
16.89 г
66.27 г
6.9 г
Храненето на клетъчно ниво гарантура усвояването на всички микро и макро елементи, както и ползите на всеки един от хранителните източници компонент.
ФИНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ
389
16.89 г
66.27 г
6.9 г
ПОЛЕЗЕН МИКРО СЪСТАВ
ТЕЛЕШКО МЕСО
ТЕЛЕШКО МЕСО
Телешкото месо, освен полезния си макросъстав, притежава в себе полезен за мускулите натурален креатин и глутамин!
Витамин K1
Витамин Б-4 и Б-5
Витамин Б-4 и Б-5
Витамин Б-12
Фосфор
Селен
345
34 г
31 г
8 г
Храненето на клетъчно ниво гарантура усвояването на всички микро и макро елементи, както и ползите на всеки един от хранителните източници компонент.
ТЕЛЕШКО МЕСО
345
34 г
31 г
8 г

Калории на други избрани полезни храни при диабет:

АНАНАС - ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ
за 100 грама продукт
Калории46
Мазнини0.20 гр
Въглехидрати11.00 гр
Протеин0.46 гр
Яйчен белтък - Хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории143
Мазнини5.66 гр
Въглехидрати0.77 гр
Протеин12.58 гр
Пилешки гърди - Хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории119
Мазнини1.70 гр
Въглехидрати0.00 гр
Протеин21.00
ПОЛЕЗЕН МИКРО СЪСТАВ
ПАСТЪРВА
ПАСТЪРВА
Наричат пъстървата постна риба, заради ниското съдържание на мазнини. Пъстървата е една от протеиновите и нискокалорични храни, които е добре редовно да включваме в хранителното ни меню. Подобно на сьомгата, и пъстървата е изключително полезна, предимно заради пълноценното си съдържание на омега-3 мастните киселини (въпреки ниските все пак стойности на мазнини, спрямо по-мазните риби).
Омега-3 мазнини
Селен
Калций
Фосфор
345
34 г
45 г
2 г
Храненето на клетъчно ниво гарантура усвояването на всички микро и макро елементи, както и ползите на всеки един от хранителните източници компонент.
ПАСТЪРВА
345
34 г
45 г
2 г

Калории на други избрани полезни храни при диабет:

Телешко месо - Хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории332
Мазнини25 гр
Въглехидрати0.00 гр
Протеин17.00 гр
Суроватъчна извара - Хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории47480
Мазнини0.60 гр
Въглехидрати1.8 гр
Протеин17 гр
Пълнозърнест хляб - Хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории206
Мазнини2.20 гр
Въглехидрати38.00 гр
Протеин5.00 гр
ПОЛЕЗЕН МИКРО СЪСТАВ
ИЗВАРА (СУРОВАТЪЧНА)
ИЗВАРА (СУРОВАТЪЧНА)
Изварата е млечен продукт с високо и пълноценно белтъчно съдържание. В някои области на страната ни е позната и под името урда. Изварата е натурален продукт на млякото, получен от т.нар. “пресичане” на протеина, от суроватковата фракция. Суроватката е течността, останала след производството от мляко за сирене. Тя представлява млечен серум, съдържащ две групи белтъчини – лактоалбумини и лактоглобулини.
Натрий
346
34 г
15 г
16 г
Храненето на клетъчно ниво гарантура усвояването на всички микро и макро елементи, както и ползите на всеки един от хранителните източници компонент.
ИЗВАРА (СУРОВАТЪЧНА)
346
34 г
15 г
16 г