Куркума (Био, Прах)

7.99 лв.

Коренът действа добре на храносмилателната система, неутрализира киселините и стимулира метаболизма. Подобрява работата на жлъчката и черния дроб. Известна е с нейната пречистваща сила и антитуморни свойства. Препоръчва се при болки в ставите, артрит и ревматизъм.

Налично

Описание

Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно тревисто растение със силно разклонена коренова система. Произхожда от Югоизточна Азия и се използва в Аюрведа като подправка и лечебно растение от хилядолетия.

През 1815 г. от корена на растението е изолиран куркуминът – активната съставка на куркумата, която има мощно антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Именно на куркумина се дължи специфичният жълто-оранжев цвят на корена. Куркумата е характерна подправка в азиатската кухня, използвана за овкусяване и оцветяване, а също и като естествен консервант, тъй като предпазва храната от разваляне в топло време.

Куркумата е богата на витамини С, Е, К и от групата В, манган, желязо, калий, магнезий, фибри и др. Съдържа около 2.5% куркумин и 5% есенциални мастни киселини.

Начин на употреба: може да се добавя в ястия, печива, десерти или да се използва за приготвяне на чай. 1 брой разфасовка е 150 грама.

Компания

Dragon SuperFoods

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Куркума (Био, Прах)“