Tag: храна

Гладуване. Основните метаболитни процеси при гладуване.

Гладуването е процес на пълно лишаване на храна. По този начин спира всичко и целият достъп до мазнини, протеин и въглехидрати до клетките е екзогенно прекратен! Гладуване може да се охарактеризира и още като процес, в който се поемат изключително малко или оскъдно количество еднообразна храна, бедна на хранителни вещества. Често, това аз го наричам… Read More

Колко на брой трябва да са вашите собствени порции храна за деня?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Съществува всеобщото „правило“, че за да си на „правилна“ диета, трябва да се храниш по 6 пъти на ден! Чували сте го това, когато сте в заведение, кафене, на разходка или просто някъде сте попаднали на такова твърдение, във някой форум. Моето становище е следното: диетата се определя спрямо краткосрочни и дългосрочни реалистични цели… Read More

Елда – състав, калории и приложение в диетите

Описание на хранителния продукта Наричат елдата „зрънце за милиони“, не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. Диетичен начин на обработка Безглутеновата елда се вари.… Read More

Как да преборим вечерният глад?

Поне веднъж ви се е случвало да станете през вечерта осверипели от глад, нали? На мен лично ми се е случвало! Нападам всичко, което е калорично, вкусно и разбира се – под ръка! Преодолим ли е вечерният глад? Да! Въпросът е как, нали? Причините за вечерен глад са често няколко: – недостатъчно поети калории през… Read More

Правилно и здравословно хранене (за спортуващи) | Аспекти и основни моменти

За да искате фитнес успехи и фитнес визия, спазвайте правилната диета! Независимо къде сте, вие трябва да ядете правилната храна, в точният час, в точните пропорции. Защото това е единственият път, няма друг. Независимо къде се намирам, аз консумирам предварително приготвена храна по моят хранителен план. Просто защото знам, че няма друг начин, да набавя… Read More

Подправки

Подправките уважаеми читатели, са нещо което всеки е опитвал. Нали? С подправки овкусяваме храната, правим я да ни е по-сладка, по-добре изглеждаща, по-разнообразна. В тях е нашето спасение, когато се храним с определен вид храни, с които един ден така или иначе свикваме. Чрез подправки вкарваме един лек колорит в порцията, една допълнителна усмивка, че… Read More

Вкусови рецептори. Хранене.

Физическите дразнители за вкуса са химически вещества (най-вече храна), които докосват повърхността на езика и донякъде небцето, фаринкса и ларинкса. Въпреки това обаче усещането за вкус, породено от тези вещества, е силно повлияно от различни други фактори, включително цвят, структура, температура и миризма (това обяснява защо маргаринът се оцветява в жълто, а някои плодове се… Read More