Описание на хранителния продукта
Наричат елдата „зрънце за милиони“, не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета.
Диетичен начин на обработка
Безглутеновата елда се вари. И поднася овкусена с различни видове сол (морска, готварска, хималайска, сива и др. подправки).
Калории и хранителен състав
Ето в табличен вид калорийният състав на елда:
Приложение
Препоръчва се редовна консумация на елда при ревматизъм и артрит, срещу атеросклероза, хипертония, хипофункция на щитовидната жлеза за подобряване на кръвообращението, имунната система и за запазване на доброзрение.
Полезен микросъстав
Елдата може да е частичен заместител на месото, защото в нея се съдържат големи количества желязо. Това от своя страна я прави подходяща за консумация и при анемични състояния.
Следете всичко за продуктите в секцията „Био храни“ тук. Обратно към раздел “Хранене” тук.
