Чийтинг ден и чийтинг хранене – описание, ползи и приложение

Какво е „чийт дей“ (мръсния ден) и какво е „чийт хранене“?

Всеки започва в някаква част на своят живот диета. Наистина всеки! Било то от суета, заради модата или заради належаща потребност. Често, еднообразието на диетата е причина хората да започват да мислят за други храни. Дори тези, с които не се постига никакъв резултат:

• пица
• спагети
• супи
• зърнени храни и висококалорични закуски и т.н.

Това е момента, в който мозъка буквално „спира“ своята трезва мисъл и осъзнатата потребност остава на много заден план. Какво става в този момент? Обикновено, същите тези хора просто се отказват от диетата си и се отдават на изкушението. И попадат в омагьосания кръг „Цял живот съм на диета!“.

Във клубния ми профил, показвам, че реално и аз цял живот съм на диета, но поне зная как да планирам някои обстоятелства! И вместо да спра, просто решавам следните две неща:

• дали организма ми има нужда от чийтинг хранене
• дали организма ми има нужда от чийтинг ден

Основната разлика межди „чийтинг хранене“ и „чийтинг ден“ е в обема приети калории и честотата им на прием. Ако буквално се наядем в рамките на едно хранене, със всичко, което погледът ни успее да види, за да си го осигурим, общият обем калории няма как да е повече от около 3 000 за 1 хранене. Но ако в деня направим 3 или 4 такива хранения, сметките са лесни – прием на над 12 000 ккал за деня. Лично аз съм стигал до над 20 000 ккал. Но … съм стигал и съм се задоволявал и с до 2 000 ккал, за само 1 хранене.

• Чийтинг хранене се прави, само когато наистина неистово ви се дохапне нещо различно. Например вафли. Моят съвет е обаче, не хапвайте 1, изяжте 5! Психически, чийтинг храненето ще ви разнообрази. Физиологически, ако вкарате в системата повече от нужното, така няма да позволите на клетките да усвоите въглехидратите и мазнините от т.нар. чийтинг храни. Дори не се налага да ползвате и добавките, като хитозан например.
• Чийтинг ден се прави само (освен ако просто не искате наистина да прекалите, ама буквално!), когато вашата обмяна на вещества е изключително ускорена, сте изпаднали в състояние на лека депресия и имате нужда от почивка! В този ден, на малки порции, яжте и не се спирайте.

Доколко ефективни обаче са „мръсните“ дни и хранения?

Всъщност, чийтинга има три опции:

1. да се наядете с „боклуци“ увеличавайки калориите за деня. В този случай се консумира храна няколко пъти в ден.
2. да увеличите калориите, просто използвайки същите т.нар. диетични храни, които така или иначе ядете. В този случай се консумира храна малко повече от обикновения брой хранения за деня.
3. да започне деня ви „диетично“, но 1 от храненията ви да е „мръсно“ и да не се съобразите с него, ама изобщо!

Ефекти от чийтинга върху организма

Има твърдения в научните среди, според които чийтинг (мръсните) дни подпомагат и ускоряват загубата на тегло (ако преди това диетата ви е в калориен дефицит и изрядна) чрез увеличаване производството на хормона лептин. Този хормон е характерен с това, че ускорявам обмяната на вещества.

Заради този факт тялото започва да гори повече калории след консумация на по-голямо количество храна. Лептинът е пептиден хормон, състоящ се от аминокиселинни вериги. Той се произвежда от мастните клетки в тялото и контролира глада и чувството за ситост. Производството на лептин зависи от приема на калории. При калориен дефицит нивата му намаляват, а при консумация на повече калории – респективно се увеличават. Но степента на контрол, който лептинът оказва върху телесното тегло, все още е обект на дебати сред учените.

От друга страна, хората, които спазват и са на много стриктна диета за дълъг период от време, както бях аз например, с 42-дневния ми проект, е възможно да имат занижени нива на гликоген в мускулите. Това може да доведе до по-бързо настъпване на умора и да повлияе негативно върху тренировките. Едно „чийт хранене“ или „чийтинг ден“ подпомага възстановяването нивата на гликоген чрез увеличаване броя на консумираните калории и въглехидрати. В резултат на това тялото получава необходимата енергия за една силна тренировка. Което пък се отразява върху визията на мускулите и вработването на повече активни единици. Което също от своя страна поддържа по-бърза обмяна и нужда от такава обмяна на вещества!

Типове „мръсни храни“ за чийтинг според търсените цели

• Ако вие сте на диета за отслабване, чийтинг храните трябва да са от спектъра на висококалоричните храни – спагети, шоколади и т.н.
• Ако вие сте на диета за покачване на тегло, чийтинг храните трябва да са от спектъра сладолед, пица, сладкиши и т.н. храни.

Вижте, че всъщност има разлика в това, какви храни да присъстват в чийтинг програмите ви за тези 2 цели. И тук „тънкият момент“ е заради хормона лептин. Когато консумирате повече въглехидрати и по-малко мазнини (причина, за тази разбивка и категории „мръсни храни“), тогава ще повлияете „благоприятно“ за отслабването, а ще сгрешите, ако заложите на мазнинни (сладоледи, масла и т.н.) храни в чийтинг деня или хранене.

И нещо друго – въглехидратните храни се по-усвоими, за разлика от мазнинните (баници, дюнер и т.н.). Рискът да ви стане дискомфортно (което не е целта на чийтинг храненето) е доста сериозен. Затова вмивайте и … да ви е сладко, все пак!

Ако ще се нахвърляте на храната и сте си харесали ден, задължително това трябва да е нетренировъчен ден. А вече дали ще се падне или събота или неделя или сряда, оставете това на случайността. Трябва да спазите обаче обещаното – не тренирайте в чийтинг ден! Ако говорим за чийтинг хранене – имате опции. Сутрин след сън, веднага след тренировка … единствено не смятам за удачно последното ви хранене за деня, да е чийт, съгласни сте с мен, нали?

Обратно към раздел “Хранене”.