За какво е необходима добавка с основни (есенциални) аминокиселини? Когато храненето само по себе си не е достатъчно за постигане на нуждите или когато количеството на консумираните определени храни е намалено, добавките на EAA със сигурност са валидна помощ за осигуряване на тялото на всичко, от което се нуждае за протеинов синтез. Essential Amino Powder се характеризира с наличието на съотношение l-левцин, l-изолевцин и l-валин от 2:1:1, следователно с по-голямо присъствие на левцин: тази аминокиселина всъщност е основна за протеиновия синтез. Освен това съотношението 2:1:1 между аминокиселините е най-често срещаното в природата. Essential Amino Powder също така съдържа всичките 8 EAAs в оптимално съотношение, за да увеличи максимално бионаличността и да сведе до минимум производството на азотни отпадъци.

Кои са незаменимите аминокиселини (EAA) за хората? За човешки същества (възрастни) има 8 незаменими аминокиселини и по-конкретно говорим за: –

1. лизин: присъства главно в млякото, соята, говеждото, но почти липсва в зърнените храни, служи за образуването на карнитин и витамин B3. За спортисти е в състояние да ускори възстановяването след тренировка.
2. триптофан: съдържа се в млякото и млечните продукти, яйцата, бобовите растения, месото и рибата. Това е важна аминокиселина в протеиновия синтез и представлява отправната точка в синтеза на серотонин и ниацин.
3. фенилаланин: намира се в повечето животински и растителни протеини, следователно в месо, вътрешности, риба, яйца и също в кафяв ориз. Той участва в много метаболитни процеси, използва се и като „структурен градивен елемент“ на протеина и участва в образуването на хормони на щитовидната жлеза.
4. треонин: намира се главно в царевица, соя, яйца, гъби, треска, свинско, агнешко, заешко и телешко. Това е една от аминокиселините, които най-лесно липсват във веганската диета. Той е съставна част на антителата и следователно играе основна роля в поддържането на имунната система.
5. метионин: присъства в млечни продукти, яйчен белтък, сусамово семе, бразилски орехи, треска и соев протеин. Метионинът е в основата на производството на карнитин и цистеин, както и на креатин, таурин и витамин В12. Той има хелатно действие върху някои тежки метали и ако присъства в достатъчни количества, подкислява рН на урината.
6. левцин: млякото, царевицата, пилешкото и яйцата са основните хранителни източници на тази аминокиселина. Играе важна роля на мускулно ниво и е източник на алтернативна енергия при интензивна спортна дейност.
7. изолевцин: намира се главно в царевица, картофи, пиле, яйца, фъстъци, брезаола, агнешко. Той е тясно свързан с нуждите от глюкоза (всъщност се определя като глюкогенна и кетогенна аминокиселина), предотвратява катаболизма на структурния протеин и насърчава възстановяването след продължително усилие.
8. валин: те са богати на: яйчен белтък на прах, соев протеин, водорасли Спирулина, млечни продукти и млечни продукти. Той играе важна роля, особено при възстановяването на тъканите.

От тези 8 вида ЕАА, последните 3 описани (левцин, изолевцин и валин) се наричат ​​BCAA (от английски – Branched Chain Amino Acid) или аминокиселини с разклонена верига.