fbpx

Мечо грозде | Uva ursi – състав, калории, суплементиране и приложение

Мечо грозде | Uva ursi – състав, калории, суплементиране и приложение

Описание

Мечото грозде е познато още и като дива боровинка, див чемшир, кекузе, миризливка, диви черешки, меча стъпка. Среща се в почти цяла Европа и Северна Америка, без южните части. Мечо грозде вирее по сухи, каменливи места, както и в иглолистни гори. В България се среща във всички планини на надморска височина между 1 500 и 2 900 метра.

Консумация (прием) на суровината

На мечото грозде му се употребяват листата, събрани единствено и само по време на цъфтеж. Събирането на листа мечо грозде се извършва в  сухо и слънчево време, като се отрязват целите стъркове на растението. Сушат се на сянка или в сушилня при температура 40 оС. След изсушаването листата на мечото грозде се отделят от клонките. Изсушените листа трябва да са тъмно зелени и лъскави без мирис и с тръпчив вкус. След което, суровината може да бъде проготвена или като чай (запарка), тинктура или екстракт под формата на капсули. Внимание: в големи дози, мезото грозде е токсично!

Калории и хранителен състав

Мечо грозде хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории 59
Мазнини 0.10
Въглехидрати 18.2
Протеин 0.16

Приложение

Мечото грозде намира сравително голямо приложение, според естеството на неговото въздействие, върху организма на човек:

слабо изразено диуретично действие

  • при хроничен цистит, нощно напикаване
  • при остри инфекции на пикочните пътища, пясък и гной в бъбреците и пикочния мехур
  • при гинекологични проблеми след раждане и бяло течение
  • дезинфекционното и пикочогонно действие
  • антибактериално
  • противовъзпалително
  • при мускулни болки и навяхвания
  • стимулира имунната система
  • при диабет
  • при проблеми с дихателната система
  • при проблеми с простатата

Полезен микросъстав

Листата на мечото грозде съдържат флавоноиди, фенолни съединения, дъбилни вещества, тритерпенови съединения и етерично масло. Листата на мечо грозде съдържат полезните фенолните глюкозиди: арбутин и метиларбутин както и полезната (съдържа се в кората и на ябълките) урсолова киселина.

Обратно към раздел “Хранене”.

Автор на материала:
Специалист по клетъчно хранене, интеграция на фитнес упражнения и тренировки, в ежедневието на обикновения любител спортист, професионалния атлет, както и експерт при храненето, суплемнтирането и спорта при проблемни състояния и заболявания.

ИНДИВИДУАЛНИ ПРОГРАМИ

ЗАПОЧНИ промяната сега!

НЕ допускай ГРЕШКИ! Ще имаш:

  • профил в сайта
  • достъп до коментари
  • онлайн инструкции и одитиране