fbpx

Мечо грозде | Uva ursi – състав, калории, суплементиране и приложение

Мечо грозде | Uva ursi – състав, калории, суплементиране и приложение

Описание

Мечото грозде е познато още и като дива боровинка, див чемшир, кекузе, миризливка, диви черешки, меча стъпка. Среща се в почти цяла Европа и Северна Америка, без южните части. Мечо грозде вирее по сухи, каменливи места, както и в иглолистни гори. В България се среща във всички планини на надморска височина между 1 500 и 2 900 метра.

Консумация (прием) на суровината

На мечото грозде му се употребяват листата, събрани единствено и само по време на цъфтеж. Събирането на листа мечо грозде се извършва в  сухо и слънчево време, като се отрязват целите стъркове на растението. Сушат се на сянка или в сушилня при температура 40 оС. След изсушаването листата на мечото грозде се отделят от клонките. Изсушените листа трябва да са тъмно зелени и лъскави без мирис и с тръпчив вкус. След което, суровината може да бъде проготвена или като чай (запарка), тинктура или екстракт под формата на капсули. Внимание: в големи дози, мезото грозде е токсично!

Калории и хранителен състав

Мечо грозде хранителна стойност
за 100 грама продукт
Калории59
Мазнини0.10
Въглехидрати18.2
Протеин0.16

Приложение

Мечото грозде намира сравително голямо приложение, според естеството на неговото въздействие, върху организма на човек:

слабо изразено диуретично действие

  • при хроничен цистит, нощно напикаване
  • при остри инфекции на пикочните пътища, пясък и гной в бъбреците и пикочния мехур
  • при гинекологични проблеми след раждане и бяло течение
  • дезинфекционното и пикочогонно действие
  • антибактериално
  • противовъзпалително
  • при мускулни болки и навяхвания
  • стимулира имунната система
  • при диабет
  • при проблеми с дихателната система
  • при проблеми с простатата

Полезен микросъстав

Листата на мечото грозде съдържат флавоноиди, фенолни съединения, дъбилни вещества, тритерпенови съединения и етерично масло. Листата на мечо грозде съдържат полезните фенолните глюкозиди: арбутин и метиларбутин както и полезната (съдържа се в кората и на ябълките) урсолова киселина.

Обратно към раздел “Хранене”.

Автор на материала:
Специалист по клетъчно хранене, интеграция на фитнес упражнения и тренировки, в ежедневието на обикновения любител спортист, професионалния атлет, както и експерт при храненето, суплемнтирането и спорта при проблемни състояния и заболявания.