Протеинова палачинка с киноа | Рецепти

Протеинова палачинка с киноа | Рецепти

За да направите всички рецепти от рубриката, следете калориметричната таблица, от която трябва да напаснете Вашите собствени количества храни. Рецептите са примерни, за да внесат разнообразие и допринесат за идеи в здравословното Ви хранене.

Необходимите продукти за протеинова палачинка (панкейк) с киноа

  • 1/8 чаша кокосово мляко
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • щипка морска сол

Начин на приготвяне

  • Поставете протеина на прах в купа (трябва да е дълбок съд) за смесване с всички останали продукти.
  • Добавете бакпулвера и разбърквайте енергично. След това добавете кокосовото мляко, яйцето и яйчния белтък, киноа и щипката морска сол. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
  • Поставете сместа върху незалепващо за целта покритие (плоча за готвене или тефлонов тиган) и изпечете.
  • Изпечете до златисто кафяво за по около 1-2 минути от всяка страна.

Приложение на рецептата

Това е високо белтъчна храна! Поради тази причина, палачинката можете да я консумирате по всяко време на деня, стига да не е в много късните вечерни часове (освен ако не тренирате вечер). Можете да гарнирате протеиновата палачинка със:

  • сладко (мед, домашен конфитюр) – консумирайте само след физическа дейност
  • сушени плодове (стафиди, сливи, боровинки, акай) – консумирайте само след физическа дейност
  • фиброносни плодове (ананас, круша) – консумирайте преди физическа дейност
  • пектино съдържащи плодове (ябълка) – консумирайте по всяко време

Обратно към раздел “Хранене”.

Публикувано от
Специалист по клетъчно хранене, интеграция на фитнес упражнения и тренировки, в ежедневието на обикновения любител спортист, професионалния атлет, както и експерт при храненето, суплемнтирането и спорта при проблемни състояния и заболявания.

Архив