Ниско-въглехидратната диета, или както може би я познавате като НВД диета, е един хит, който нашумя в България в началото на новия XXI век. Съв своите т.нар. бързи резултати, ниско-въглехидратните диети заеха веднага челно място в листата на предпочитаните диети – тези, които бяха материал на хиляди полупрофесионални сайтове за диетично и “здравословно” хранене. Защо съм толкова критичен обаче? Защото лесното приложение на НВД диетите бе единствената причина, този тип хранене да бъде приложено от много българи.
Хранене според кръвната група: споделям мнението на някои хистолози, че кръвта е тази тъкан, която разпространява хранителните вещества в тялото. Нейните свойства и качества определят пълноценното усвояване на трите основни компонента на храната – белтъчини, мазнини и въглехидрати.
Преди много години, при мен дойде клиент (Калоян Пенев – на снимката), който с татко си споделиха за настоящият проблем – сколиоза. Визуално, Калоян бе с тениска и якенце на живата ни среща. Без тениска, проблемът е доста добре, за съжаление, визуално разпознаваем. Това би подтиснало всяко една дете, по един или друг начин. Но правилното им решение, за промяна с моя помощ, а именно – фитнес програма и диета при сколиоза, бе най-добрата им инвестиция!
Цинкът не се радва на огромната популярност, както един друг минерал – хрома, но вероятно ще дойде и неговият час, тъй като и той играе особено важна роля в организма. Неговото здраве – това визирам. Цинкът взема участие в работата на ендокринната и имунна системи.
Протеините според класификацията се делят на пълноценни и непълноценни в зависимост от съдържанието на аминокиселини. Пълноценните протеини съдържат пълен набор от 20 аминокиселини (осреднена стойност, тъй като науката доказа съществуването на още 8 вида аминокиселини), докато непълноценните съдържат много по-малък брой.
Л-карнитинът много прилича по свойства на неесенциалната аминокиселина карнатин. Синтезира се в човешкото тяло от аминокиселините лизин и метионин. Съдържа се в някои хранителни продукти като млечните продукти и месото (особено агнешкото и телешкото). В хранителните добавки карнитинът се включва под няколко форми.
Едно от най-важните хранения за тренировъчни ден, безспорно е следтренировъчното хранене. За да преценим обаче кой въглехидрат би имал най-благоприятен ефект след физическо натоварване, бихме предложили да се сравнят ролите на всеки от тях. Моля, вижте всички аспекти по темата „анаболен прозофрец“ и „инсулинов удар“.
