Въпреки че всички витамини и минерали са невероятно важни за нормалното функциониране на тялото, малцина изпъкват толкова много, колкото витамин С. Този витамин има различни свойства, което го прави важен не само от гледна точка на здравето, например при неспортуващите, но и от спортна гледна точка. Въпреки че витамин С е спечелил репутация на силен антиоксидант, той е също критично важен за здравословното функциониране на имунните клетки! Евтин, достъпен – прожекторите на светлини сега са върху витамин Ц.
Л-карнитинът много прилича по свойства на неесенциалната аминокиселина карнатин. Синтезира се в човешкото тяло от аминокиселините лизин и метионин. Съдържа се в някои хранителни продукти като млечните продукти и месото (особено агнешкото и телешкото). В хранителните добавки карнитинът се включва под няколко форми.