? АБОНИРАЙ СЕ ЗА МОЯТ YOU TUBE КАНАЛ И СЛЕДИ ЕЖЕСЕДМИЧНИТЕ МИ ? ВЛОГОВЕ ПОСВЕТЕНИ НА ЗДРАВЕТО ЗА РАБОТЕЩИЯ ? МЪЖ И ? ЖЕНА!

диета // Tag

Tag based archive
23 май

Описание на Алкалната диета

Алкалната диета е модел на хранене, който има своите специфики и ползи. В настоящият материал, алкалната диета ще бъде разгледана не като средство за отслабване или лечение (така, както се описва навсякъде в интернет), а като належащ модел на хранене, спрямо Вашето собствено ДНК за хранене и/или моментни нужди (конкретно заболяване или оплакване).

Алкалната диета се счита, като най-добрата диета при установен рак. Има в интернет средите, съществуват такива автори, които споделят мнението, че основната първопричина за рака е открита още през 1923 г. През 1931 г немският учен Ото Хайнрих Варбург получава Нобелова награда за откриване на основната причина за появата на рак и болестите на тялото. Той специализира като цяло ензими и изучава всички молекули участващи в метаболизма на гликолизата, като конкретно два коензима, с което изяснява коензимната функция на витамините. Според Ото Хайнрих Варбург, причините за рака са именно лошия начин на хранене и липса на каквато и да е било физическа активност за тялото, което създава кисела среда в организма. Клетъчната киселинност е причина за изхвърляне на кислорода. Което отключва рак. В тази връзка са и повечето трудове на Ото Хайнрих Варбург – подобряване на алкално-киселинния дисбаланс.

Ото Хайнрих Варбург отчита, че туморните клетки могат да издържат само с глюкоза и във среда без кислород. Здрави клетки без 35% кислород могат да се трансформират в клетка с рак само за два дни. Всички нормални клетки имат нужда от кислород, но клетките с тумор могат да живеят без кислород. Това е характерно правило, обобщава д-р Варбург. Според него, ракът не е нищо друго, освен защитен механизъм, който имат някои телесни клетки, които са оцелели в кисела среда без наличие на кислород.

Храната в зависимост от протеините, въглехидратите, мазнините, витамините и минералите гарантира и създава условия на киселинност или алкалност в тялото. С други думи … всичко зависи от това, което се яде. Киселинното или алкалното състояние се измерват с PH, чиито стойности преминават от 0-14, където 7 е неутрална зона. От 0-7 е кисела среда, а от 7 до 14 алкална.

Друг медик, д-р Хамер, споделя, че основната причина за поява и развитие на рака, е емоцията и създал се конфликт (стресова ситуация и т.н.). Всеки рак и свързано с него заболяване започва като синдром на Дирк Хамер – тежко, силно драматично и изолиращо “конфликтно-шоково” изживяване. То се проявява едновременно на трите нива – психика, мозък и органи. С други думи д-р Хамер стига до извода, че едно физическо събитие може да породи биологически “конфликт-шок”, който се проявява във видима физическа трансформация в мозъка и води до измерими промени в нервно-физическите параметри и до развитие на ракови образувания, язви, некрози и функционални нарушения в определени органи в тялото.

Т.е., каквато и да е симбиозата от причини, не смятам, лично аз, че липсата на алкална среда е първопричинител на рака. Съществуват тонове информация в интернет, за това, което отключва заболяването рак. Защо говорим за рак и онкологичните случаи обаче, при наличие на ясна и категорична тема: алкална диета? Защото се счита, че алкалната диета “лекува” или поне подобрява състоянието на болни от рак. Донякъде това е така, но тук ще изложа основните ползи и негативи (минуси) на Алкалната диета.

Алкалната диета не е популярна само при онкозаболяванията. Диетолозите по света я препоръчват при установен рак, но и не само. Алкалната диета се препоръчва дори средство и начин на хранене при остлабване и наложителна детоксиакция. Алкалната диета има своя чар, но до тук споделените казуси (рак, детоксикация и отслабване) не са на 100% най-правилни. Разбира се, на първо място алкалната диета се препоръчва, ако имате установен алкално-киселинен дисбаланс.

Храните, които предизвикват алкална среда са:

ПОДКИСЕЛЯВАЩИ ХРАНИСЛАБО ПОДКИСЕЛЯВАЩИАЛКАЛИЗИРАЩИ ХРАНИСЛАБО АЛКАЛИЗИРАЩИ
Алкохол

Агнешко месо

Авокадо

Бадеми

Аспержи

Замразени млека

Кленов сироп

Бразилски орех

Безалкохолнo

Зърнени храни

Кресон

Кестен

Боб

Изсушени плодове

Кълнове


Бобови растения

Консервирани плодове
Лук

Заквасени продукти

Брашно, тестени продукти
Масло

Мед

Просо

Брюкселско зеле

Семена и ядки

Меласа

Черна меласа

Булгур

Сирена

Гъби


Горчица

Сладолед

Кокосови продукти


Захар


Зеленчуци


Карантия


Соеви продукти


Кетчуп




Кисело зеле




Леща




Макарони и паста




Маслини




Месо (бяло и червено)



Мляко




Какао




Кафе




Нахут




Овесени ядки




Оцет




Риба




Морски продукти




Яйца




Аспирин




Тютюн




Лекарства




Ползи на Алкалната диетата

За да функционират успешно всички наши клетки, би трябвало да се намират в pH зона малко над 7. T.e. в алкална среда! Избягването на всички посочени киселообразуващи храни, ще допринесе за този клетъчен комфорт. Здравият човек има pH в кръвта между 7.4 и 7.45.

Алкалната диета e предимно вегетариански режим на хранене. Изключват се силно подкиселяващите храни като бялото и червеното месо, рибите, млячните продукти и други. Т.е. ползите на алкалната диета са:

  • алкалната диета повишава алкалната среда на урината и така не се допуска образуването на калцификати и камъни в бъбреците
  • с слкална диета се постига правилно уплътняване на костната маса при подрастващите деца (момчета и момичета) и възрастните, с установени костни оплаквания
    • с алкална диета се понижават рисковете от бъбречна недостатъчност до минимум
  • Алкалната диета и алкалообразуващите храни, може да се опише и се описва от някои автори, подобно цветовете на дъгата.

    В единия край на спектъра на дъгата се намира червеният цвят. Суровите плодове и зеленчуци с червен цвят са червени ябълки и боровинки, домати, череши, вишни, ягоди, диня. От другия край на дъгата е виолетовият цвят. С него са оцветени патладжани, грозде, сливи. Сините боровинки са едно стъпало до тях. Тези цветовете на дъгата съвпадат с рН на средата, образувана от конкретни храни. В нея се оцветяват по групи храните във виолетово – здравословните алкални храни, в червено киселинните и в зелено – неутралните. Просто един интересен факт.

    Проблемите, свързани с Алкалната диетата

    Основният проблем и негатив за алкална диета е, че се свежда до минимум консумирането на киселообразуващи храни. Това съотношение е 20% спрямо 80% в полза на алкалообразуващите храни. Т.е. намаленото количество (забележете – не тоталната липса!) на пълноценене протеин е факт. По този начин могат да се намалят някои индивидуални нужди от оптимални количества холестерол. Например, това ограничение, може да окаже влияние, ако се движите например по програма на хранене (диета) при хормонални проблеми.

    При прекалено алкална среда (алкалоза) се наблюдава повишено количество на отрицателните хидроксилни аниони (ОН-), а водородните катиони са под средното им ниво. При алкалоза се получават:

    • аритмии
    • отпадналост
    • изтръпвания на крайници
    • мускулни крампи
    • гърчове
    • задух
  • Приложение (по медицински и уелнес подбуди) и интегриране на Алкалната диета

    Приложението на алкалната диета във ход, става, когато в менюто ни хранене се интегрират всички алкално-образуващи храни. Храна, която алкализира организма:

    • всички сурови зеленчуци. Суровите зеленчуци произвеждат кислород за разлика от термично обработените.
    • всички сурови плодове. Плодовете произвеждат много кислород.
    • вода. Водата е важна за производството на кислород. Хроничното напрежение е много важно и е причина за по-голямата част от всички дегенеративни заболявания.

    Движението дава кислород на цялото тяло. Заседналият начин на живот съсипва здравето.
    За здравословен начин на живот е подходящо храната да е 60% алкална. Трябва да се избягват продукти, които са предимно кисели, като газираните промишлени напитки, рафинираните захари, както и всички подсладители. Алкална диета предлагам при казуси като:

  • Правилно приложение на Алкална диета

    Определете вашата цел и изчислете вашите собствени калории. Можете да подложите калориите ви (BMI) в дефицит или излишък. От тук нататък, спазвайте и други няколко постулата:

  • Как да започнете приложението на алкална диета? На първо време направете плавен преход, елиминирайки и намалявайки всички силно киселообразуващи и по-слабо киселообразуващи храни от менюто си. Увеличете консумацията на вода, но запазете консумацията на натрий все пак, в един допустим критичен минимум за деня. Това е изключително важно за здравето на вашите бъбреци и нива на алдостерон.

    След което изградетете на база вшаите калории, такова меню, което да съдържа 20% киселообразуващи храни и 80% алкалнообразуващи храни. Това съотношение може да търпи известни корекции, но най-много до 30%-70% в полза на алкалните храни.

    Обратно към раздел “Хранене”.

    16 май

    Описание на високо-мазнинната диета

    ВМД диетите (или т.нар. високо-мазнинни диети) са модел на хранене, който има своите специфики и ползи. В настоящият материал, високо-мазнинната диета ще бъде разгледана не като средство за отслабване или покачване на тегло (така, както се описва навсякъде в интернет), а като належащ модел на хранене, спрямо Вашето собствено ДНК за хранене и/или моментни нужди (конкретно заболяване или оплакване).

    Мазнините са задължителна съставка на храната. Енергетичният еквивалент на 1 грам мазнини се равнява на 37,7 килоджаула (9 кcal). Хранителните мазнини са единствените доставчици на незаменими (есенциални) мастни киселини, които изпълняват важни мембранни функции и играят ролята на разтворители и преносители на мастно-разтворимите витамини А, D ,Е и К.

    Основните мастни групи

    • Фосфолипиди
        – главният представител е лецитинът, когото приемаме с житни и бобови семена и зародиши, ядки, нерафинирани растителни масла, месо, риба, хайвер
    • Стероли
        – богати на растителни стероли са гъбите, зародишите на семената и нерафинираните растителни масла. За човешкия организъм основно значение имат животинските стероли холестерол, сквален и техните производни. Богати на холестерол храни са яйчният жълтък, мозъкът, тлъстите меса и мастните произведения, пълномаслените млечни продукти. При нарушение в мастния метаболизъм повишената концентрация на холестерола в кръвната плазма се приема като фактор за атерогенния риск
    • Мастно-разтворими витамини
        ; – А, D, Е и К
    • Пигменти и други микросъставки
    • Триглицериди
    • Мастни киселини
    • Есенциални мастни
        – доставят се от мазнините на риби и други морски животни

    Чревната резорбция на мазнините протича безпрепятствено при 90% усвояемост. Потребностите от мазнините при здравословно хранене са в граници от 68 до 138 грама (дневно) за 24 часа в зависимост от пола, възрастта и физическото натоварване. При диетично и профилактично хранене енергийният дял на мазнините трябва да представлява по-малко от 30% от общия енергиен прием. Т.е. една диета с високомазнно хранене трябва да се напасне спрямо тези показатели. Което означава, че след изчисляване на калориите за деня ви, % мазнини не трябва да обхваща повече от грубо 1200 ккал идващи само от мазнините!

    Ползи на високо-мазнинната диета

    Всеки от нас асоциира консумацията на мазнините с огромен корем, отеснели дрехи и ниско самочувствие. Истината е, че мазнините играят ключова роля в организма ни всеки ден и имат своите и добри, и лоши страни (ползи). Има няколко факта, които не са много популярни, но ще ви помогнат да “опознаете врага” още по-добре. В крайна сметка може да ви се стори, че дяволът не е толкова черен. Разбира се, правя една сериозна вметка: консумацията на полезни мазнини е различно нещо, от транс мазнините (промишлено преработените мазнини). С транс мазнините можете да имате сериозни проблеми:

      • мастните клетки увеличават размерите си шест пъти: когато се храните с висококалорични храни продължително време, мастните ви клетки се увеличават шест пъти и тогава започват да се делят. Човек може да има между 40 и 100 милиарда мастни клетки. Те се образуват още преди раждането и до 16-та година вече са завършени. Оттук насетне влияние върху физическото ви състояние имат начинът на живот и гените ви.
      • мастните клетки са жизнено необходими, защото са своеобразни запаси на енергия за организма: проблемите започват, когато приемате много повече транс мазнини, отколкото изразходвате. Мастните клетки влияят на хормоналния баланс. Излишните килограми могат да нарушат хормоналния баланс и да доведат до различни заболявания. Женският хормон естроген е тясно свързан с мастните клетки и при наднормено тегло нивото на хормона също се увеличава, което крие определени рискове за здравето както при жените, така и при мъжете.
      • когато отслабвате, мастните клетки се свиват, а не изчезват напълно: няма защо да изпадате в паника от това, че броят на мастните ви клетки може да е 100 милиарда. Добрата новина е, че когато отслабвате, размерът на клетките се свива и фигурата ви видимо се подобрява. Мастните клетки се запазват за момента, в който отново ще започнете да се храните нормално, за да започнат да складират енергия под формата на мазнини. Именно по тази причина много по-добре за здравето ви е да се имате балансиран хранителен режим, при който да приемате толкова калории, колкото са ви необходими, а не да редувате периоди на строги диети с периоди на безразборно ядене.
      • мастните клетки активират защитните сили на организма: освен неприятната външност, наднорменото тегло води и до сериозни вътрешни катаклизми. Доказано е, че при наличие на излишни килограми клетките на имунната система, наречени макрофаги, се активизират така, сякаш сте се разболели от грип. Добрата новина е, че намаляването на теглото с 10% ( ако сте с наднормено тегло) възстановява нормалното функциониране на системите в организма ви.
      • мастните клетки функционират различно в зависимост от местоположението им в организма: мастните клетки, които са разположени в областта на стомаха, са много по-активни в сравнение с “колегите си” на други места по тялото. Хората с “бирен корем”, който не се получава само от бира, страдат от високо кръвно и високо ниво на захарта в организма. Мастните клетки в областта на корема произвеждат много повече мастни киселини, които могат да доведат до диабет, сърдечно-съдови заболявания и дори някои видове рак. Тъй като няма начин как да се отслабне на точно определено място, единственото решение е да тренирате цялото тяло. Добрата новина е, че мазнините на корема изчезват сравнително бързо, ако тренирате редовно.

    И до тук с негативните на транс мазнини. Нека преминем над ползите от консумация на здравословни мазнини. Ако не консумирате никакви здравословни мазнини, организмът ви ще се срине! Ако избягвате приемането на мазнини, системите в организма ви, които отговарят за пренасянето на витамините и останалите хранителни вещества просто ще спрат да функционират. Мазнините са необходими за производство на енергия, за набавяне на мастни разтворимите витамини А, D, E и К, които пък отговарят за усвояването на калция. С една дума – да премахнете мазнините изцяло от хранителния си режим, е опасно за здравето. А ето до какво води основната консумация на мазнини, чрез именно високо-мазнинно хранене (диета).

    Основната полза на високо-мазниннота диета е, че намалявате по този начин притока на глюкоза в кръвта и така нивата на кръвната захар се регулират по-лесно, нуждите от собствен инсулин стават по-малки и съответно нивото му в кръвта също спада. Заради този физиологически факт, високомазнинното хранене е полезно за повечето хора и дори може да се каже за всички, които искат да се чувстват сити и леки, да не пълнеят и да живеят по-дълго. ВИждате описах по-горе негативите от ежедневна консумация на транс мазнини.

    Тази диета (тип на хранене) или по-скоро етап от рационалното ви хранене е особено подходящо за хора с установе диабет и с метаболитен синдром, както и за всички, които искат да свалят килограми при затлъстяване, да нормализират кръвното си налягане и т.н. Някои научни изследвания сочат вече, че чрез високо-мазнинно хранене, усвояваме ползите на превантовното хранене срещу:

    Когато в организма попаднат въглехидрати, особено повече прости такива (идващи от плодовете, сладката и други), нуждите от инсулин се увеличават. А покачването на инсулина в кръвта – той не може да осигури гарантиран транспорт на тази глюкоза към мускулите и черния дроб, затова тази същата глюкоза отива в мастните клетки, под формата на мазнини. Ако инсулинът не се секретира достатъчно, отделно или клетките на панкреаса са с понижена чувствителност към него, кръвната захар се повишава патологично и се получава захарен диабет. Когато диабетиците преминават към високо-мазнинно хранене, нуждите им от инсулин намаляват и ако не се намалят дозите му, може да се получите хипогликемия.

    Храните, които трябва да се избягват, при спазване на високо-мазнинно хранене са: захарта, картофите, ориз (бял, кафяв, червен и т.н.), царевица, хляб, нишестени, тестени и сладкарски изделия, бира и алкохол, всякакви житнии зърнени култури, сушените плодове, безалкохолни и подсладени плодови сокове, обезмаслено мляко, маргарини и омега-6 мазнини – всички продукти като царевично, слънчогледово, шафраново, соево и фастъчено олио.

    Проблемите, свързани с високо-мазнинна диета

    Високо-мазнинната диета (реално тя е почти и ниско-въглехидратна диета) води до силно вкисляване на организма и средата, от което могат да страдат бъбреците ви, дори и самия черен дроб и лимфната система. Т.е., ако вие или прилагащия този тип на хранене има допълнителни смущения и неправилна физиология в тези органи, трябва наистина много да се вмимава!

    Приложение (по медицински и уелнес подбуди) и интегриране на високо-мазнинно хранене (диетата)

    Високо-мазнинната диета е подходяща като временен етап при казуси и като:

    Правилно приложение на виско-мазнинната диета

    Определете вашата цел и изчислете вашите собствени калории. Можете да подложите калориите ви (BMI) в дефицит или излишък. От тук нататък, спазвайте и други няколко постулата:

    Обратно към раздел “Хранене”.

    15 май

    Това писмо дойде преди около седмица, във връзка с рубриката ми “FAQ”. Помолих неговият автор – Димитър, да му дам гласност, чрез медията си, каквато е и основната идея и концепция на тази секция от моя блог. А именно, неясноти, митове и непрофесионални виждания, да бъдат илюстрирани отговорно и професионално вижданията потемата. Лично от мен.

    Описание на ингвиналната херния (диагностика и оперативни методики)

    Преди да започна с моите размишления и изписани редове, нека видим какво представялва лапароскопията (като метод) при ингвинална херния: лапароскопската операция е безкръвен метод. Ингвинална херния, като състояние, се диагностицира с преглед от хирург (херниолог). Ингвиналната херния има симптоми на постепенно нарастващо подуване в слабината и зоната на слабините. Подуването може да започне да слиза и да се спуска надолу в скротума при мъжете. При жените подуването е към голямата срамна устна. Появява се видима асиметрия на слабината. В началото има дискомфорт. После има болки засилващи се при работа или фитнес (спорт) и отзвучаващи при покой.

    Ингвинална херния, оперирана в по-ранен стадий дава най-добри резултати, за в бъдеще. Именно за такъв стадий е и лапароскопска операция. При нормално протичане на цялата процедура, възстановяването е доста бързо – в рамките на 3-6 седмици.

    Именно, защото диагностиката и оперативната намеса се извършват от специалист, аз като такъв поемам отговорността да дам конкретни насоки и отговори за това какво следва. Накратко – спортът и храненето, за да протече максимално правилно възстановяването са задължителни! Разбира се, единственото тревожно нещо остава неправилната концепция при тренировките с тежести (или машини) във фитнес зала, както и заплануваното хранене – като макронутриенти, дефицит от калории или излишък и т.н.

    Фитнес тренировки за възстановяване след лапароскопия (при ингвинална херния)

    Всички лекари, хирурзи и т.н. са тесни специалисти. Именно като такива, първият им съвет е да не се тренира, особено фитнес, бодибилдинг и изобщо, да не се практикува спорт след проведено лечение или операция (манипулация). Визирам спорт с определено налични физически усилия. До някъде ги разбирам и мога да приема генезиса на техните подбуди, но съдейки по техния опит (а именно, липсва такъв, а професия трябва да изисква наличието на такъв), това е просто едно “презастраховане” от тяхна страна. Това е нормален процес и реакция. Именно затова пък аз имам от своя страна моя собствена “Декларация за информарно съгласие” и мога да поема нужната отговорност, ако Вие конкретно сте мой клиент. Но въпреки всичко, лекарите са прави в едно отношение – тъй като това е вид рана, нужно е, поне в първите 7-14 дена да не се спортува абсолютно нищо!

    Физическите упражнения не са само за трупане на мускулна маса и мускули, в основния им смисъл на думата. Физическите упражнения, конкретния сигнал, който подават те на типовете мускулни влакна определя много развиването на допълнителните ползи от анаеробни тренировки. От 2-3 години насам се занимавам единствено с индивидуално разработване на възстановителни фитнес програми, с фитнес упражнения, конкретно по поставената цел. И именно, защото имам солиден опит по тази тема, смело мога да заява, че фитнес упражненията са почти наложителни и задължителни, само и единствено ако желаете максимално правилно и отговорно да се възстановите.

    Разбира се, веднага трябва да отпаднат от програмата базовите, многоставни фитнес упражнения като:

  • При правилна техника на изпълнение, нямате риск от травми, но за да извлечете пълния максимум от тези натоварвания, тук тежестите са ви по принцип по-големи, работните повторения по-малки (в диапазона 6-8 повторения).

    Машините и уредите във всяка една модерна вече зала в страната, дават възможност, самата фитнес тренировка, да се превърне в кондиционна така, защо не и осъществена на кръгов принцип, но да се използват едноставните упражнения и натоварвания с понижена интензивност.

    Защо? Чрез тренировка, ние насочваме кръвта (чрез кръвообръщението) към конкретна локация, погледнато топографски, фитнес упражненията за корем (адбоминалните мускули), насочват кръв към таза, коремната кухина и т.н. Кръвта пренася храна, кислород и хормони (за това, малко по-долу в моята статия отговор). Е, не е ли до тук всичко казано вече логично? Да, разбира се!

    Например, във Вашата фитнес програма г-н Желязков, можете да акцентирате върху работата с машини. Да използвате статичното си положение, за да се фокусирате и върху дишането. Коремното дишане, ще подпомогне допълнително заздравяването на мускулатурата. Диетата, правилно балансираната, ще материализира цялата тази философия, наречена подход.

    Тренирайте спокойно, сплитът в седмицата Ви не е задължително да отнема 4-5 тренировки, а 3 качествени кръгови фитнес тренировки, с едно завършващо монотонно кардио. Почивайте достатъчно – смятам, че 90 секунди между упражненията са ок. Защото тук не гоним натоварване, с цел изчерпване на мускулния гликоген, а насочване на кръвта локално, по цялото тяло дори, за да разнесе тя основната суровина, за Вашето възстановяване – протеина (аминокиселините) и въглехидратите (глюкозата) до всяка една клетка на всички видове съединителна тъкан! Да, за ето точно това възстановяване говоря. Възстановявате нормалното функциониране и клетъчна сигнализация, след операция.

    Изберете си по 1 упражнение за всяка мускулна група от тялото. То трябва да съдържа изпълнение на машина. Например:

    • за рамена изпълнявайте раменни преси на машина
    • за бицепс изпълнявайте бицепсови сгъвания през Скотова пейка на машина или през долна макара на скрипец
    • за трицепс изпълнявайте разгъване на скрипец с права ръкохватка
    • за бедра изпълнявайте бедрени сгъвания и разгъвания на Г машина
  • Хранене (диета) за възстановяване след лапароскопия (при ингвинална херния)

    Идеята на възстновяващите фитнес тренировки я разбрахте. Но ако няма достатъчно храна, тя се обезмисля. И от тук, нямате и резултат. В писмото до мен пишете ясно, че имате и излишно тегло. Моето предложение е: използвайте калорийния ми калкулатор, за да пресметнете калориите си така, че да сте около зоната на дефицит и излишък едновременно. Т.е. калориите ви да бъдат толкова, че колкото горите според типа си ежедневие и брой седмично тренировки, толкова да поемате и като количество.

    Ако бяхте мой клиент (но скрит, по смисъла на конфиденциалността), вероятно шяхте да попаднете в много подробна ситуация, описвана в другата ми рубрика “Моята работа с клиенти”. Но за да съм Ви полезен, на Вас и моите скъпи читатели, предлагам да запазите съотношението между въглехидрати, протеин и мазнини следното: 60-30-10%.

    “Отслабването” Ви ще дойде от редовната двигателна дейност и от “поизпиляване” на източниците на калории. Основен приоритет тук, в моите насоки е правилното дишане, храната и оптимизиране на клетъчната сигнализация и метаболизъм. От където ще усвоите смисъла на възстановяването. Тук не говорим за мускулно възстановяване (вижте този материал), а за клетъчно и на ниво тъкан (съединителна тъкан).

    Изводи по темата възстановяване след лапароскопия при ингвиналната херния

    Ако тези мои педантични насоки са Ви стреснали до известна степен (защото темата е сериозна и професионално трябва да се постъпи) можете да изберете и спорт като бокс, кик-бокс и т.н. Но едно е сигурно: възстановяването със спорт и хранене е модерен, адекватен и необходим метод, с който извличате повече ползи, от колкото ако лежите на легло и “възстановявате”. Винаги правете и стречинг, след края на всяка една тренировка.

    Обратно към рубриката “FAQ”.

    14 май

    Тази рубрика съдържа на 100% конфиденциална информация, по отношение здравословен статус на клиента ми, неговата длъжност в обществото и ще показва конкретно как съм поел, задвижил и помогнал на хората във всеки един от описаните тук казуси.

    Всички фитнес и уелнес услуги, не лекуват, а подобряват качеството и стандарта на живот на всички консуматори на продукта ми – моите консултации. Всеки клиент подписва своя собствена “Декларация за информирано съгласие” и ползва моят съпорт, знания и насоки до приключване на всеки закупен от него абонамент.

    Съдържанието в тази рубрика “Уелнес и клиенти” е на 100% достоверно. То показва една друга гледна точка, при намирането на трайно решение, на повечето от вашите проблеми и оплаквания.

    Как започна всичко?

    Не винаги, модата по “Био-кетъринг” и доставка на “еко храни” до офиса ви е всъщност здравословно! Не ми вярвате ли? А трябва! Защото често, тази “мода” има комерсиален, а не професионален характер.

    “Био” и “еко” не означават правилно и целесъобразно. Изучил съм почти всички “модерни” фирми, които твърдят, че предлагат “здравословна кухня”. Всички! Нито една от тях, не предлага обаче баланс между трите вида макронутриента! И от тук започват проблемите на клиентите със сериозен месечен абонамент … към същите тези фирми … Защото всеки месец, същите фирми, не предлагат хранене по меню. Индивидуално такова. Отделно, моята клиентка заяви и поръча своят ДНК тест за хранене – оказа се, че тя трябва да консумира високомазнинни храни, балансирано въглехидрати и протеин.

    Представям ви един виртуален казус в рубриката ми “Работа с клиенти” – дама, която има 6-дневен работен седмичен режим. Работата й започва от 7 сутринта и завършва на работна среща до към 8 вечерта. Но ето и продуктът на т.нар. “здравословно хранене” и ето моят коментар и намеса до какви промени в начин на хранене въведох:

    Да – това е реалния казус, с който желая да ви ангажирам – и като внимание и като аудитория, която да споделя това, защото е важно! Живеем както казах във времена на “био” и “еко”, но също така и във времена с бум на здравословните оплаквания и заболяванията. Причините за този “краен продукт” са многопластови. От една страна (не че съм против) “био” и “еко” търговците, лансират продуктите си, без да споделят елементарни други норми на здравословност. Е, в секцията “Хранене” тук, вече имате всичко. Отделно, индивидуалното хранене, спрямо конкретни налични оплаквания и проблеми е необходимост. В мое лице, клиентката ми си намери ментор. Тя живее и работи в София, а аз във Варна. Поръча услугата ми онлайн, а именно: хранене и фитнес тренировки при поднормено тегло. В жив разговор, след нейната поръчка, споделих, че ще помогна успоредно за ставните проблеми и косопада.

    Какво попълват фитнес и уелнес клиентите ми, за да започнем професионална работа?

    На е-мейл, доставих моят отворен за попълване Word файл – анкетната карта. След прочит, когато разбрах, че ми е изпратена обратно, видях доста смущаващи неща. Реално, аз видях причините. Всички фактори за моментното й състояние изключваха фактора стрес на работното място. Основен виновник за тази описана в таблото симптоматика е нецелсъобразното хранене (т.е. хранене според целта). Клиентката ми признава, че е търсила, забележете лесен начин за достъп на храна и нейното бързо консумиране. В ера, в която бум са оплаквания, мисля че е крайно време, всеки от вас да разбере, че инвестицията в храна, приготвена от дома е належаща и неотложна важна тема.

    Да се върнем на темата обаче … моята клиентка е млада, набираща скорост и популярност в браншна си дама. Тя е силен и акуратен юрист, в своята сфера. Тя от няколко години не консумира месо, следва период на вегетарианство, а след това идва и веганството. Успоредно с нейната уплаха, заради която бях потърсен, дойде ред, тя да инвестира в ДНК теста за хранене. Резултатите от него показаха съвсем различна реалност. Освен, че трябва да се консумират всички храни, разпределението на макронутриентите е в посока високо-мазнинно хранене.

    Проблемите на тази млада дама са нетипични ча възсрастта й. А това са вече:

    • болки в ставите
    • обща мускулна слабост
    • поднормено тегло
  • Ето заради това, веднага започнах скици в диетата й и тя приемаше следния вид:

    Калориите на клиентката ми трябваше да ги увелича, за да покачва тегло. Ако бях направил това с традиционни източници на храни, като повече риба, пилешко, рискувах да увеличавам и обема на коремната й кухина, за сметка на по-голямия брой калории. Затова преминах малко рисково с по-калоричните червени меса и мазнини, за сметка на по-малкия техен обем. Този рязък завой, от вегетарианство в посока мазнинно-протеинов хранене бе премерен. И се оказа, че стомахът и храносмилателната й система го понесоха. Добри новини, за да продължим напред.

    Какви продукти и техни ползи използвах при интегрирането им в целият план на съвместна работа?

    Кокосово масло, фиброносни плодове (повече ананас, круши и т.н.), сурово кашу и орехи – тези храни бяха моят приятел, в битката с поставената цел.

    Изборът на продукти при косопад и стави беше задължителен и бързо моята клиента усети ползите на избраните от мен продукти, при проблемни състояния.

    Какви методики използвах при съставянето на фитнес програмата й?

    От самото начало започнахме с кръгови фитнес тренировки. Разбих обаче концепцията си с моя клиент на 2 модула:

    Модул 1: кръгови фитнес тренировки (за първите 3 месеца):

    Препоръчвах й кръговите фитнес тренировки да се използват на следния фитнес пронцип – да се обходи тялото в последователни (а не чрез гигантска серия) фитнес упражнения в следната хронология: бедра, прасец, гръб, гърди, рамена, трицепс, бицепс и корем. Видовето кръгове от упражнения в началото бяха:

    • само чрез базови фитнес движения

    • само чрез упражнения на машини
    • чрез микс от базови с изолиращи движения

  • Тренировките й се осъществяваха в дните понеделник, сряда и петък или вторник, четвъртък и събота.

    Модул 2: кръгови фитнес тренировки (за последните 3 месеца):

    След първите 3 месеца, когато клиентката ми започна да покачва и тегло и подобрява своите стави (тренировките ги използвах да кръвооросяват цялото тяло, като чрез кръвта “пренасях” цялата своята идея – кръвта пренася храна, кислород и хормони), аз добавих + 1 ден в повече тренировки. Спилът вече позволяваше:

    • тренировки за горна част на тялото (отделно)
    • тренировки за долна част на тялото (отделно)
    • тренировки между малки и големи мускулни групи
  • Тренировките се осъществяваха в дните понеделник, вторник, четвъртък и петък или вторник, сряда, събота и неделя. Изписах във фитнес програмата и специфични за конституацията на тялото й техники на изпълнение на упражненията, за да може всичко да бъде още по-работещо, освен индивидуално.

    Какво се случи, какви са резултатите?

    Непрекъснато поддържахме връзка с клиентката ми. Затова как се чувства, как й понася храната – съгласете се, интегрирането на животинска храна изисква и доверие към мен и време за нея. Но … всичко потръгна добре от самото начало. Подобрения в първата седмица имахме по отношение на елиминиране на умората. Определено мазнините тук бяха фактор. Последва повече жичненост и отшумяване на болките в ставите. И накрая, започнахме да покачваме по 100 грама тегло на седмица. Тренировките във фитнес зала и дойдоха на място: с редовни 3 посещения клиентката ми намираше време за себе си, по този начин.

    Чудесен! Излязох от режима по най-добрия начин, защото най-добре разбрах нуждата на клиента ми. Не е сложно, когато боравиш с много асоекти на своята работа. На първо място това са знанията, подхода и опита ти при работа с клиенти. След това идва ред на продукти и аксесоари, които селектирам за моята работа, за да ми помагат в лайфстайл насоките, които споделям. И целият този тандем, плюс доверието, както казах, приложението и изпълнението на цялата програма, всичко това даде успех! Тотален успех.

    Ако и вие желаете, да имате в мое лице, комплексно, професионално и отговорно обслужване, моля, пишете ми през формата за контакт.

    Обратно към раздел “Уелнес”.

    13 май

    Тази рубрика съдържа на 100% конфиденциална информация, по отношение здравословен статус на клиента ми, неговата длъжност в обществото и ще показва конкретно как съм поел, задвижил и помогнал на хората във всеки един от описаните тук казуси.

    Всички фитнес и уелнес услуги, не лекуват, а подобряват качеството и стандарта на живот на всички консуматори на продукта ми – моите консултации. Всеки клиент подписва своя собствена “Декларация за информирано съгласие” и ползва моят съпорт, знания и насоки до приключване на всеки закупен от него абонамент.

    Съдържанието в тази рубрика “Уелнес и клиенти” е на 100% достоверно. То показва една друга гледна точка, при намирането на трайно решение, на повечето от вашите проблеми и оплаквания.

    Как започна всичко?

    Моят клиент беше разбрал за мен чрез свой познат, който следи блога и дейността ми от 2009-та година. Бях потърсен миналата година, помня беше спокоен пролетен ден и телефона ми прозвъня. След като разбрах за какво става дума (всички описани в таблото симптоми бяха споделени), помолих мъжа да изчака моя отговор. Причината беше, че в телефонен разговор не мога веднага да бъда адекватен и акуратен.

    След няколко часа, след като бях останал сам със себе си в магазинa си, върнах обаждането с готово предложение. Виждате, целият обем работа не е никак малък. Затова подредих моите виждания в смело и дръзко решение за помощ, по всички споменати проблеми. Но и заявих, че ми е необходимо време. В тази връзка аз предложих на моя клиент 180-дневния Advanced пакет за “Фитнес и диета при безплодие”.

    Помолих господина за един ден размисъл, в който да си прецени дали е готов за този дълъг път. Отговорът му не закъсня – бях прекъснат от него, с въпрос кога и къде да преведе сумата пари по услугата и да започваме.

    Какво попълват фитнес и уелнес клиентите ми, за да започнем професионална работа?

    Всеки мой клиент попълва своя анкетна карта. Това е клиентското досие, чиято информация ми се предоставя по е-мейл (т.е. по електронен път), за да започна черновите на моите насоки. От прочетеното попълнената анкетна карта, с която съставям менюто на хранене и тренировъчната фитнес програма (дори и избора си на билки и продукти за здраве), обърнах внимание и на други важни детайла, около индивидуализирането на програмите:

    • клиентът ми е с изключително натоварено ежедневие – собственик е на голяма компания и ръководи над 1 000 служители персонал
    • клиентът ми не разполага с никакво време за обяд, а какво остава за спорт и движение за здраве
    • храни се обилно вечер и консумира алкохол
    • пушач е
    • храни се с всички видове храни, като основно предпочита мариновани храни и пържено;

    Целите на господина са да бъде жив и здрав! Стеснената сънна артерия е изключително опасна, тъй като тя може да предизвика мозъчен инсулт! Клиентът ми е женен, но без деца. Споделените проблеми силно го тревожат – от една страна, как да задържи връзката си с любимата му и второ – той желае да има деца. Задачата ми е отговорна и сериозна, но аз не виждам никакъв проблем. Всъщност, проблемът е ако не не му помогна!

    Ето за това аз му казах следното:

    Ако искате да живеете, слушайте ме на 100% и изпълнявайте. Променям целия ви живот с тези програми и услуги, които са ви нужни и сам ги поискахте!

    Радикални промени, нов начин на живот и приоритети. Това следваше …

    Какви методиките използвах при съставянето на хранителната й програма?

    Рискувам ли с всички тези въглехидрати? Не. Просто поставих калориите на клиента ми в дефицит. Това е голям човек и именно един нисковъглехидратен режим ще го унищожи. Първо, няма да отслабва и второ – имаме да подобряваме много други важни и здравословни показатели за целта.

    Разбира се, през месеците съвместна дейност правех и корекции в разпределението на калориите и дори между макронутриентите, защото подбрявахме едни показатели, други стояха същите. Тромава работа! Не искам да го крия, а напротив – споделям нещата такива, каквито са, за да знаете вие и други, че нещата искат време. Но стават! Получава се.

    Дори през първите 4 месеца бяхме само на режим на хранене, без спорт. След това интегрирах фитнес режима. Но за това по-долу. В диетата на клиента ми приложих и някои други водове билки и продукти, важни за медицинските му показатели:

    Какви продукти и техни ползи използвах при интегрирането им в целият план на съвместна работа?

    Оказа се, че редовният прием на лилавата царевица, подобри здачително еластичността на кръвоносните съдове, и докато диетата течеше, с пълна пара, не създавахме кръвно налягане. Отделно – подобрихме стените и здравината на кръвоносния съд (сънната артерия), което се доказа и с изследвания.

    Либидото и еректилната дисфункция подобрихме с трибестан. На прах, на паксули – редувах го, защото моя клиент не предпочиташе капсули и хапчета, докато на прах или запарка, бабините зъби са по-слаби. Те отделно обаче подобриха липидния и холестеролния профил. Аргининът също добре пасна на цялата програма.

    Лошата спермограма (причина за безплодие и заради стеснените семепроводи също) с малки, но сигурни стъпки подобрявахме! Подобряваше се морфологията на сперматозоидите, благодарение на това, че правех ротация на калориите, акцентирах върху процесите на хипетрофия (ендогенно), докато клиента ми трябваше да губи и тегло!

    Какви методики използвах при съставянето на фитнес програмата й?

    Като цяло, фитнес програма интегрирах доста по-късно. Основната функция на целият фитнес режим беше с идея да повишавам нивата на тестостерон.

    Какво се случи, какви са резултатите?

    Повече от впечатляващи! Подобрихме с моя клиент неговата спермограма, което не се постига дори и с лекарства или синтетични стероиди. Подобри се еластичността на кръвоносните му съдове, кръвното налягане, общия тонус и свалихме за цели режим над 38 килограма излишни мазнини! Ако това ви се струва малко, примерно, това са 76 буркана от компот пълни с мазнината му. Не е никак зле. Този товар вече го няма … тялото на моя клиент диша и вече живее истинския си живот. Дай Боже, скоро да ме зарадва и с новината за бебче!

    Ако и вие желаете, да имате в мое лице, комплексно, професионално и отговорно обслужване, моля, пишете ми през формата за контакт.

    Обратно към раздел “Уелнес”.

    03 май

    Тази рубрика съдържа на 100% конфиденциална информация, по отношение здравословен статус на клиента ми, неговата длъжност в обществото и ще показва конкретно как съм поел, задвижил и помогнал на хората във всеки един от описаните тук казуси.

    Всички фитнес и уелнес услуги, не лекуват, а подобряват качеството и стандарта на живот на всички консуматори на продукта ми – моите консултации. Всеки клиент подписва своя собствена “Декларация за информирано съгласие” и ползва моят съпорт, знания и насоки до приключване на всеки закупен от него абонамент.

    Съдържанието в тази рубрика “Уелнес и клиенти” е на 100% достоверно. То показва една друга гледна точка, при намирането на трайно решение, на повечето от вашите проблеми и оплаквания.

    Как започна всичко?

    Това е моят клиент: дама, която има 5-дневен работен седмичен режим на свръхобороти. Стрес, ангажименти, срещи, пътувания – всичко това оказва влияние върху метаболизма на дамите. Тя живее в София, аз работя във Варна. Потърси ме по телефон, за да ми осбянси в какво състояние се намира, от какво се оплаква като симптоми и се обърна с върпрос към мен, дали мога да и помогна:

    Основните й въпроси бяха по отношение на това, дали от разстояние мога да съм полезен, как и т.н. Тъй като дамата откровено сподели, че искам мен за свой консултант. Отговорих й, че работата онлайн спестява хиляди километри разстояние, че редовната ни кореспонденция по телефон и е-мейл, както и видео разговори, дават едно допълнително спокойствие, на моите хора, че те не са сами в начинанието.

    Въпреки всички, направихме лична среша в моя магазин. Бях запознат с казуса, категорично показах, че мога да съм полезен и всъщност се спряхме на хранителна и фитнес програма с одит за 120-дневен план на работа. В продължение на нашият разговор с клиентката ми, тя попълни и изпрати своите данни, чрез анкетната карта, с която работя, за да индивидуализирам всички изходни мои насоки, бележки и програми.

    Какво попълват фитнес и уелнес клиентите ми, за да започнем професионална работа?

    Всеки мой клиент от 2006 година насам попълва своя анкетна карта, както вече разбрахте. Това е клиентското досие, чиято информация ми се предоставя по е-мейл (т.е. по електронен път), за да започна черновите на моите насоки. От прочетеното попълнената анкетна карта, с която съставям менюто на хранене и тренировъчната фитнес програма, обърнах внимание и на други важни детайла, около индивидуализирането на програмите (тъй като на личната среща говорихме за някои от тях):

    • въпреки, че клиентката ми не е в менопауза, тя няма цикъл от над 6 месеца!
    • разполага с малко време за спорт – почти никакво дори, видно от графиката за часови зони,
      подходящи за фитнес тренировки
    • храни се максимум 2 пъти дневно – следобяд и вечер
    • води заседнал начин на живот – основно работа зад компютър
    • въпреки, че се храни с нискокалорични храни, пълнее (и задържа вода) и иска стягане и оформяне на тялото;

    С други думи, целта на тази дама е да свали около 6 килограма от теглото си и видимо да подобри своята визия и тонус. Видимо е, че проблемната зона за такъв тип казуси са талията, ханша, бедрата, седалището. Коремната област ще изисква дефиниция (клиентката ми ще гони фитнес визия – така тя гласно ми сподели), а в зоната торса и гърба – тя желае укрепване (заради многото работа зад компютър).

    Какви методиките използвах при съставянето на хранителната й програма?

    Четейки анкетата й карта, наистина търсех решение … позвъних й да я попитам, дали не може да намери добра кетъринг компания, която да готви храната й по моят план. Клиентката (пазя нейното истинксо име и снимка в конфиденциалност) ми сподели, че това не е никакъв проблем. И от тук изходих със следното: именно, защото дамата става много рано сутрин (тя е неомъжена и разполага със организацията на своето собствено време), реших да спортува 4 пъти седмично, но по 35 минути в зала.

    Във София, където клиента ми живее и работи, има вече много рано отварящи фитнес салони. Докато тя взема своя душ след тренировка, предложението ми беше да потвърждава своята храна на компанията, с която се чух и аз, за да й доставя всичко необходимо в нейния офис. И така, си гарантирах 2 неща:

      • осигурих й начин за редовно и диетично хранене
    • намерих и време за сравнително оптимален тренировъчен процес

    През всичките тези 120 дена програма, чрез одита към режима, а аз поддържах правило да има в менюто и третите макронутриента – мазнини, протеин и въглехидрати. Тренировките й бяха на гладно, на празен стомах и от там напаснах 2 модула на хранене:

      • хранене за тренировъчен ден
      • хранене за почивен ден

    През 5 дена от седмицата, почти се придържах към Палео диетата, като начин и тип на хранене, спрямо нейните индивидуални особености и цели. Поддържах този ракурс, тъй като той проработи добре за клиентката ми. Единствено в уик-ендите, леко си позволявах ротация на мазнините с въглехидратите, за да може дамата докато почива, за възстановява по-пълноценно.

    И какво със времето отстранихме като оплаквания?

      • тонусът е вече факт
        • червените меса в диетата подобриха профила на хемоглобина в кръвта и подобрихме цялото

      кръвообръщение

      • умората и проблемите с отоците в крайниците изчезваха

    Какви методики използвах при съставянето на фитнес програмата й?

    Разбих фитнес програмата на 4 фази – по 1 фаза за всеки календарен месец. Но през целият период от време запазих 4 посещения във зала. Започнахме с кръгови фитнес тренировки 2 пъти седмично (понеделник и четвъртък), а 2 пъти седмично (вторник и петък) правихме по плана интервални кардио тренировки на пътека.

    През вторият месец преминахме по подобен план на тренировки описан тук, като за начинаещи, но по сплит програма. Кардиото вече беше монотонно, след силовата част.

    През месец трети и четвърти, вече когато ненужните грубо 5-6 килограма бяха свалени и клиентката ми се харесваше повече и повече, преминах към акцент подобряване на изоставащите мускулни групи и групите с приоритет.

    Повечко наблягах над упражненията за плътност на гърба, като например упражнения с Т-щанга, гребане през скрипец за повече белодробем газообмен и трупане на чист мускул и т.н.

    Тъй като диетата и фитнес тренировките вървят ръка за ръка, през месеци 3 и 4, калориите й не бяха в дефицит. При ускорена обмяна на веществата и нужда от локална корекции по мускулните групи, използвах калории близки до баланса и тренирах така повече и мускулите на прасеца, за да го оформим добре. да бъде стегнат и красив прасцовия мускул.

    Какви продукти и техни ползи използвах при интегрирането им в целият план на съвместна работа?

    Задължително, заради тренировките на гладно използвах точно 2 продукта:

    След втория месец, препоръчах употребата на фо-ти, интегрирах червена мака и пуеарариа мирифика в менюто.

    Какво се случи, какви са резултатите?

    Като краен ефект от моята работа, успях в срок от 120 дена да сваля желаните килограми на моята клиентка. Тъй като тя остана много доволна от работата с мен и от постигнатите резултати, дамата продължи работа с мен.

    Тя поръча нов абонаментен план и работим с нея до ден днешен, просто защото тя желае да има свой ментор и човек, който да се грижи за здравето й. Поддържаме много спокойна и приятна обратна връзка, пишем си е-мейли, на около 2-3 седмици се чуваме в реално време, всичко е под контрол, както се казва.

    Новата цел вече е поддържане на постигнатото и създаването на навици за редовни фитнес посещения и редовно (правилно) хранене. Успях да:

    • елиминирам трайно отоците в крайниците
    • подобрих хемоглобина
    • възстанових месечния цикъл на клиентката ми
    • подобрих общия й тонус
    • елиминирах трайно 6.3 килограма ненужно тегло
    • справих се с борбата с задържане на вода

    Ако и вие желаете, да имате в мое лице, комплексно, професионално и отговорно обслужване, моля, пишете ми през формата за контакт.

    Обратно към раздел “Уелнес”.

    30 апр.

    Всичко трябва да започне от описанието на палео диетата. Генезисът на името “палео” произлиза от древен минал етап от развитието на човечеството – Палеолит.

    26 апр.

    Гладуването е процес на пълно лишаване на храна. По този начин спира всичко и целият достъп до мазнини, протеин и въглехидрати до клетките е екзогенно прекратен! Гладуване може да се охарактеризира и още като процес, в който се поемат изключително малко или оскъдно количество еднообразна храна, бедна на хранителни вещества. Често, това аз го наричам клетъчен глад – в клетката не постъпват ежедневните нужни вещества!

    Какво се случва с бъбреците – при гладуване?

    При гладуването започва бързо намаляване на килограмите и общото тегло. През първите 4-5 дена, не килограмите ви, а азотния баланс в тялото се променя драстично. Започва да се отделя повече азот, чрез урината, под формата на урея. Това се обяснява с факта, че при липса на въглехидрати част от белтъците започват да се разграждат до аминокиселини. По-голяма част от тези амини се окисляват, за да осигурят енергия и в същото време гликогенните аминокиселини (аспаргиновата киселина, глутаминовата, аланин и глицин) по пътя на глюконеогенезата в черния дроб, осигуряват глюкоза като жизненоважно гориво за мозъка.

    Нивото на уреята нараства на 10 mM/L, както и секрецията на 3-метилхистадина. За това допринася и намалената секреция на инсулин. Инсулинът активира белтъчния синтез и забавя разграждането на белтъците. Известно е, че секрецията на инсулин се отключва след прием на въглехидрати. Следователно липсата на въглехидрати съдейства за по-бързото разграждане на белтъците. Припомням – по време на гладуване.

    Какво се случва с енергията за мозъка – при гладуване?

    Понижава се нивото на трийодтиронина (Т3) – хормон, чието понижение забавя енергийният разход и разпада на белтъците. Намалява също и секрецията на катехоламините. Поради повишеното разграждане на белтъци и намаленият метаболизъм в цикъла на Кребс се увеличава синтеза на кетонови вещества, получени от ацетацетата и бета-хидроксибутарата при окислението на кетогенни аминокиселини. Или казано още по-просто – мозъкът ви ще използва кетоновите вещества като източник на енергия. Вместо глюкоза.

    Какво се случва в мускулите – при гладуване?

    В мускулите се намалява активността на гликолизата. Намалява се също активността на на креатинфосфокиназата (КФК) и се понижава съдържанието на креатинфосфат. Това намалява възможностите за анаеробна работа, тъй като най-напред се засягат бързосъкращаващите се мускулни влакна. Те стоят непосредствено под кожата, ако работим в 3D пространство и трябва да ви визуализирам нещата.

    Допълнителен колорит при гладуването се оказва в общата картина на намалената работоспособност ниското ниво на хемоглобин! Това е тясно свързано с доставката и на кислород. Смело твърдя, че продължителното гладуване (и по двата фактора, споменати в началото) е рисково! Само по фактора кислород, ако изобщо се замислим!

    Влошават се функциите сериозно на органи като сърце и черен дроб. Рисково е включително и “лечебното гладуване”. Най-малкото защото спадат драстично функциите на имунната защита – организма е слаб и неработоспособен. Изход от тази ситуация е да се направи преход – да се намалят едни видове храни, за сметка на други. Да се направи преход и да се излезе от смисъла на гладуването – и във двата случая, то е клетъчно.

    Обратно към раздел “Анатомия и физиология”.

    Архив